Привет всем. Купила вот такую сметану от торговой марки "Иван Поддубный",
видимо назвали по аналогии-ешьте нашу молочную продукцию и будете таким же силачом как он))). Ну это так, лирическое отступление.
Нужна сметана была мне для тушения кролика. Вот такой довольно большой стаканчик, жирность составляет 20%, весом 300 грамм.
Изготовлен по ГОСТу как гласит надпись на упаковке. Состав у нее тоже нормальный, как и должен быть- нормализованные сливки и закваска . Понравился мне не слишком большой срок годности-18 дней. Не месяц))).
Теперь о вкусе- сметана с кислинкой, не жидкая, средней консистенции. На вкус приятная. В общем, нормальная сметана!
Она у меня правда свернулась в тушении, но справедливости ради скажу, что магазинная она у меня вся сворачивается, может я что-то не так делаю. Не сворачивается только сметана домашняя, но и она потом становится такой, будто мясо в растопленном масле плавает, а не в сметане...Так что для тушения предпочитаю магазинную.Пусть свернутое, но не такое жирное. За это оценку снижать не буду. Покупать можно.
