Недавно увидела в продаже новый майонез, не смогла пройти мимо. Сразу же вспомнилось детство и стеклянные баночки, ожидание праздника. Не смогла пройти мимо.
В моем детстве майонез был всего трех видов: провансаль, весна и домашний, который делали сами, взбивая ингридиенты венчиком или вилкой. Первые два были в стеклянных «майонезных» баночках без этикеток, отличались крышками: надписи на крышке провансаля были голубые, на весне - зеленые. И если провансаль - это и сейчас самый распространенный майонез, то весну я нигде не встречала.
Итак, что же представляет собой этот продукт. Вот что нашла в интернете:
В магазинах Кирова и области с 16 декабря появился новый продукт торговой марки "Здрава" – Майонез "Весна" с укропным вкусом.
"Здрава" воссоздала знакомый вкус, который помнят рожденные в СССР. Он производился в стеклянных баночках с зеленой крышкой. По ней узнавали "Весну", ее приятное послевкусие с ноткой укропа.
Новый майонез «Весна» имеет нежный вкус с приятной ноткой укропа, изготовлен по ГОСТ, имеет аппетитную плотную консистенцию.
Оказывается, еще в декабре появился. Ничего себе. Видимо, я редко хожу по магазинам)
Продукт выпускается в упаковке дой-пак в приятном голубом цвете с рисунком, имитирующим плакат советского периода, в одном объеме - 400 мл, цена зависит от точки продаж, около 52-57 рублей. На полочке магазина среди других пакетов заметен сразу.
На обратной стороне информация о производителе, составе, условиях хранения.
Не нашла, к сожалению, состав на сайте производителя, вставлю картинку. Насколько я поняла, от классического провансаля отличается как раз наличием укропа в составе, возможно, пропорциями ингридиентов. Жирность классическая - 67%. Срок хранения при температуре от 0 до +10 - 120 суток, от +10 до +18 - 60 суток.
На вкус - классический провансаль с очень яркой и приятной свежей ноткой укропа, хорошо подойдет в салат или например для такой закуски как яйцо под майонезом, в качестве соуса к пельменям, вареникам с картошкой и тд. Консистенция густая, плотная, укроп заметен не только на вкус, но и визуально.
Нашей семье понравился. От меня большое спасибо производителю за такой прекрасный продукт. Обязательно куплю еще.
