Я люблю, нет, я обожаю сыр! Просто ломтики, на бутерброд, к любому гарниру натру на тёрке - в общем, еда без сыра для меня - перевод продуктов. Поэтому, увидев в магазине сырный соус от Чумак я возрадовалась, как ребёнок. К сожалению, радость прошла, стоило мне только попробовать его дома. Фото делала перед пробой в надежде на "вот ща как буду расхваливать да ложками есть".
Соус Сырный Чумак
▲▲▲ Общая информация▲▲▲
"Соус сырный" Чумак - цена ~15 грн за 200 г.
Место покупки - супермаркет Рост, но сырный соус купить можно практически в любом супермаркете и онлайн-магазине продуктов.
Чумак Сырный соус
Вы только посмотрите на эту картинку и это описание!
Сырный соус Чумак
Ну что, слюнки ещё не текут? А если так?
Соус Сырный Чумак
Я стояла у разнообразия соусов, но смотрела только на него. И толкьо после того, как заветный пакет оказался в нашей корзинке, мы пошли дальше по магазину.
Соус Сырный Чумак
А ещё меня подкупила надпись "Новинка" - она так и кричала о том, что над созданием соуса очень долго трудились, вкладывали силы на создание нового рецепта, от которого я бы пришла в гастрономиечский оргазм. Но не тут-то было.
▲▲▲ Состав ▲▲▲
Соус Сырный Чумак
Помидоры выращивать научинились для кетчупа, а сырный соус делать - нет. Натурального - минимум.
▲▲▲ Мои впечатления ▲▲▲
Я понимаю, что у каждого свои вкусовые предпочтения, но кому может понравиться этот кислый майонез с запахом, который отдалённо напоминает сыр?
Сырный соус фото
Мне не понравилось от слова вообще. Мы с любимым приготовили домашней картошки фри (да-да, я очень люблю её), мясо и я налила немного соуса. Запах и жидкая консистенция мне уже не сильно понравились. Но когда я окунала картошечку в соус в ожидании удивительноо вкуса и вдруг почувствовала майонез - разочарованию не было предела. Так и остался этот соус стоять в холодильнике, пока я не решила использовать его вместо майонеза для запекания мяса в горшочках.
▲▲▲ Мясо в горшочках ▲▲▲
Рецептов этого блюда наверное столько же, сколько рецептов борща. Для могео мч это вообще самый простой рецепт - он просит только картошку и мясо и всё xD И больше ему ничего не нужно - ни овощей, ни сырка потереть. Это я бы назвала вариантов для ленивых. Мой горшочек не сильно отличается наполнением - я не кладу туда овощи (разве что морковки немного), не люблю их в таком виде, но обязательно добавляю тёртый сыр и майонез.
▲Рецепт▲
Я всё беру на глаз 😊 У меня с картохой вообще странно - всегда чищу её много, потому что увлекает меня это занятие (на суп я могу начистить кастрюлю картохи, а потом думать, куда же её девать). Плюс кто-то любит больше мяса, кому-то достаточно несколько кусочков.
Говядина
Морковь
Картофель
Сыр (по вкусу)
Соль, перец
Майонез (по вкусу)
Вообще, я не думала фотографировать все этапы приготовления, есть фото только результата в мою копилочку блюд, но, думаю, рецепт и так простой, описания хватит.
Как делаю я:
1. Мою говядину и режу её на небольшие кусочки. Слегка обжариваю с перчиком, так мясо получается сочное и ооочень вкусное.
2. Режу на среднего размера кусочки картофель и отвариваю буквально пару минут.
3. Натираю сыр и морковь.
4. Укладываю в горшочек мясо, картошку, морковь. Посыпаю перчиком, солю. Снова мясо и картошку, и последний ряд - мясо.Снова посыпаю перчиком.
5. Заливаю подсоленой водой - воды нужно немного. Некоторые воду не добавлют, мне же так нравится больше.
6. Собственно, но этом горшочек любимого уже заполнен, а для своего я сверху укладываю сыр (да побольше) и заливаю майонезом. Для своего горшочка в этот раз я использовала этот сырный соус, так как майонеза не оказалось, а этот не сильно отличается.
Всё, накрываем горшочки крашками и ставим их в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. буквально за минут 5 до конца времени я открываю крышку своего горшочка я даю ещё сильнее запечься сыру и майонезу.
Так выглядит горшочек моего любимого - говорит, очень вкусно 😊
Мясо в горшочках под сырным соусом
Так выглядит мой горшочек - сыр и майонез покрыли мясо с картохой. Для меня это как вишенка на тортике. Получилось неплохо, но это единственное применение, которое я нашла для сырного соуса. За это и накинула одну звезду, так бы поставила 2.
А на днях я решила проверить, как поживает этот соус - а у него срок годности вышел 😊 Так он и отправился в мусорное ведро, о чём я нисколько не пожалела.
