Всем читателям Айрека привет! 😊
Знакомство с широко разрекламированной "Батьковой хатой" (г. Витебск, ул. Жесткова, 7) в первый раз у меня прошло неудачно - зашли небольшой компанией, чтобы отметить День рождения, но не смогли найти столик. Был будний день, время - примерно полшестого, и кафе было забито под завязку. Как потом рассказала мне приятельница, в такое время все труженики мужского пола из близлежащих организаций перед приходом домой очень любят заскочить в "Бацькову хату" (БХ), чтобы быстро остограммиться после тяжелого дня, закусить горяченьким и уже потом двигать к своим семьям 😂 Да, там есть бар, но при этом еще можно незаметно и слегка догнаться принесенным с собой 😂 Поэтому время в районе пяти-шести вечера самое неперспективное, чтобы вот так с ходу зайти в БХ на Жесткова и найти свободный столик.
Второй раз пришлось зайти в БХ (опять же на Жесткова) этим летом - приехала в гости приятельница из России и ей очень хотелось попробовать картофельные клецки. Гуляли в тот момент на площади Победы, поэтому я повела ее в БХ. Итак, делюсь впечатлениями...
Время посещения кафе: будний день, примерно 19.30 часов.
Загруженность: мы были одни. Все остограммленные уже схлынули 😉 😂
Интерьер: в целом, выглядело все чисто и культурно. Кафе имеет 3 зоны для посетителей. Мы присели не в центральной, а в одной из боковых с отдельным входом (первый налево). Столик возле окошка с видом на улицу.
Интерьер веселенький и уютненький, со всякими колоритными фигурками и штучками. Во всяком случае, моей гостье очень понравился и она с большим интересом ходила и все рассматривала.
При этом имеется явное смешение стилей, когда "а-ля деревенский домик" (деревянные столы и лавки, стилизованный колодец для кастрюль с супом, печки-половички) располагается в помещении с так называемым у нас "евроремонтом" (холодная плитка на полу и натяжные потолки). Лично мне такое смешение в любом кафе не нравится. Полы может быть при этом мыть и удобно, но убивается весь уют.
Гардероба нет, одежду можно повесить на крючки возле столиков либо положить на соседний стул, что мы и сделали))
Туалет, куда мы сразу отправились мыть руки, визуально тоже понравился - всюду плитка и очень чисто.
Но (!!!) при этом ни жидкого мыла в дозаторе, ни бумажный полотенец в контейнере не было 😈 Как говорится, чистенько, но бедненько. Кстати, многие россияне именно потому и любят Беларусь, что у нас чистенько) Только про бедненько все время забывают 😕
В общем, отсутствием мыла и полотенец в туалете моя приятельница была неприятно шокирована, а я вспомнила свою советскую молодость, когда для похода в ресторанный туалет приходилось стыдливо зажимать в кулак вытащенную украдкой из вазочки салфетку 😂
Обслуживание и персонал: персонал на раздаче приветливый и молодой. Обслуживание из разряда "самообслуживание" - берешь поднос и тянешь его вдоль раздачи, заказывая блюда. Убираешь поднос потом тоже сам.
Еда: приятельница хотела конкретно простые картофельные клецки, возможно с маслом или сметаной. При этом мясо/птицу/сало она не ест. Поэтому с клецками ей не повезло - они были, но с мясом)) Драники и цеппелины были тоже с мясом, а картофельная бабка - со шкварками. Вот такой облом-с 😞
То есть практически весь ассортимент горячих блюд рассчитан исключительно на мясоедов и любителей плотно покушать (видимо, на тех самых мужчин, которые забегают после работы 😉 ). То же касается и салатов, ибо они на 90% имеют в своем составе ветчину, курицу/печенку.
В результате долгого выбора взяли:
- селедку под шубой (вкусно) - 150 гр, стоимость - 2,60 руб.;
- салат их свежей капусты (тоже вкусно + капуста хорошо пошинкована и не жесткая) - 150 гр, стоимость - 2,60 руб.;
- из горячего и не мясного смогли выбрать только запеченную скумбрию. Рыба, конечно, жирноватая 😕 При этом одна порция это половина тушки, что для такой жирной рыбы порционно тоже многовато 😕 Скумбрия завесила примерно на 6 рублей;
- запеченные дольки картофеля - одну порцию взяли гарниром к скумбрии, вторую порцию взяли просто как самостоятельное блюдо. Поскольку это гарнир, то порция визуально выглядела очень маленькой, поэтому попросили положить картошки на тарелку так, как положили бы дома 😊 В общем, взяли по двойной порции картошки) Картофель был вкусный - и сам по себе желтенький и сладенький, и приготовлен хорошо - не сухой, не жирный, а мягкий и с разумной дозировкой специй. Нам картофель понравился;
- маринованный огурчик - можно было брать поштучно, поэтому взяли один на пробу (ибо а вдруг сильно уксусный? 😉 ). Огурчик оказался вполне съедобным) ;
- питье - ограничились бутылкой минералки (кстати, на столе в подавляющем большинстве беларуских едален обычной воды не бывает).
В целом по вкусовому качеству нашей еды могу сказать так: картошка и салаты вкусные, а скумбрия - рыба специфическая, поэтому если готовить ее без души и грамотного подхода, то потом надолго отбивается охота ее есть)))
Стоимость: в целом за 2 овощных салатика, картошку со скумбрией и воду мы отдали около 17 бел/рублей. По меркам россиян это, может, и недорого. Но на наши беларуские рубли в обычном магазине на эту сумму можно купить 2-3 кг картошки, 1 кг капусты, 1 кг скумбрии, съесть это вдвоем и умереть от счастья 😂 Поэтому, на мой беларуский взгляд, для столовой, где сам носишь поднос, отдать за данные блюда такую сумму дороговато)
И теперь про вишенку на торте: как уже написала, мы были в кафе одни. Сидели в отдельном маленьком зальчике, ужинали и негромко обсуждали свои дела. И тут в какой-то момент грянула музыка - видимо, работники БХ решили, что "девочки скучают" и им надо бэ потанцевать 😂 При этом репертуар, естественно, местный (\что для Беларуси равнозначно советскому 😂 ). Вести беседу друг с другом из-за орущей музыки стало весьма затруднительно. Идти к персоналу и просить выключить это безобразие нам было и лень, и мы уже практически все доедали. Поэтому решили просто сделать это побыстрее и уйти из БХ)))
Что имеем в сухом остатке:
- качество еды в "Бацьковой хаце" неплохое, по-деревенски простое, сытное и без особых изысков;
- само по себе заведение (интерьер, обслуживание, музыка) - с конкретным совковым налетом;
- нелюбителям мяса в БХ придется туго;
- чтобы занять свободный столик, надо знать волшебные часы 😉 ;
- для россиян - вполне годная точка общепита, где довольно неплохой выбор беларуских картофельных блюд и можно плотно поесть во время долгих пеших путешествий;
- для беларусов - ну не знаю.....На любителя. Я, как видно, оказалась не большим любителем 😊
