Желаю здравствовать, дорогие друзья! Мой сегодняшний отзыв будет посвящен моей "кухонной любимице" - соковыжималке "Scarlett".
...
Недавно я задумалась об изменении своего питания. Я решила провести над собой эксперимент: как изменится состояние моей кожи, если я начну правильно питаться. Так же, я задумалась о приобретении соковыжималки, ведь в свежевыжатом соке содержатся множество витаминов, необходимых организму.
...
К процессу выбора соковыжималки я подошла максимально серьезно. "Перелопатив" кучу информации в интернете, я, на данный момент, наверное, знаю практически все о соковыжималках. Ндааа уж...скромность - мой конек.
...
Классификация соковыжималок:
Итак, соковыжималки бываю двух типов: центробежные и шнековые. В магазинах чаще всего можно встретить именно центробежные соковыжималки. Модель данного типа работает по принципу "разделения"( на огромной скорости отделяет сок от мякоти, под действием центрифужной силы) Этот процесс происходит так: жмых с огромной скоростью движется по соковыжималке, мякоть от гигантского количества оборотов вдавливается в стенки, выделяя сок, спускающийся в отдельный стакан.
Достоинства центробежных соковыжималок:
- Высокая скорость отжима. - Невысокая стоимость. - Простота использования. - Широкое горлышко (облегчает процесс загрузки ингридиентов).
Недостатки центробежных соковыжималок:
- В процессе приготовления сок в таком приборе нагревается, что разрушает все полезные вещества и витамины продуктов. - Во время вращения центрифуги сок контактирует с воздухом, и на выходе вы получите «вспененный» продукт. - Также, контактируя с кислородом, сок будет мгновенно окисляться - Хранить полученный продукт нельзя – спустя 20 минут сок станет непригодным для питья и невкусным. - Большой расход продуктов – для того, чтобы приготовить стакан яблочного сока вам понадобится четыре-пять яблок, а все потому, что очень сочный жмых остается на стенках прибора.
Реже в магазинах можно встретить соковыжималки шнекового типа. Модель этого типа работает по принципу "мясорубки". Поясню: за счет вращения винтового вала получается сок. Прибор работает на небольших оборотах, на "продукты" не действует центробежная сила.
Достоинства шнековых соковыжималок:
- Низкая скорость работы прибора не дает соку окислиться, сохраняя, тем самым, все полезные витамины и элементы
- Хранить полученный сок можно в течение двух дней и он не потеряет своих свойств
- Широкое горлышко таких приборов не даст продуктам «выпрыгнуть», а сама соковыжималка не будет скользить по столу
- Низкий уровень шума делает работу незаметной
-Механические части таких приборов не поддаются силе вращения, а значит, устройство можно использовать беспрерывно на протяжении 30 минут, а механизм прослужит дольше
- Наличие функции самоочистки позволит в несколько минут очистить прибор
- После работы такой соковыжималки остается небольшое количество отходов
-Отжимать сок прибор может из трав, ягод, семян пшеницы, овса, чечевицы
- При помощи такого прибора можно сделать соевое и ореховое молочко
Недостатки шнековых соковыжималок:
- Сок может получаться насыщенным и концентрированным с обилием мякоти. Тем, кто предпочитает сок без мякоти нужно будет переработать продукт еще раз или же использовать дополнительное сито
- Используя перезревшие плоды или слишком мягкие ингредиенты, на выходе можно получить сок-пюре
- Для моделей с узким отверстием необходимо будет предварительно измельчить продукты
- Если вам нужна модель для коммерческих целей, то шнековая соковыжималка, скорей всего, не подойдет, так как без перерыва и без ущерба для деталей прибор будет работать не более получаса
- Томатный сок можно выжимать только на горизонтальных моделях, а вот вертикальные не справятся с помидорами.
Итак, какую же соковыжималку выбрать: шнековую или центробежную? Оба прибора отлично справятся с твердыми овощами, фруктами...Если вы хотите использовать соковыжималку для "стандартных" продуктов (яблоки, морковь...и прочее), то вам отлично подойдет центробежная соковыжималка. Если же вы планируете использовать прибор для более..хм..нестандартных блюд ( сок из...ростков пшеницы, к примеру), то ваш выбор - шнековая соковыжималка.
...
Что-то я отвлеклась от главной "героини" отзыва - Scarlett SL-JE51S03. Я выбрала соковыжималку именно шнекового типа. Давайте поближе рассмотрим эту модель.
...
Слова производителя:
Инновационная технология приготовления сока на низких оборотах так бережно выжимает сок, что сохраняется до 85% витаминов, минералов и микроэлементов. Бережный отжим позволяет избежать оксидации продукта, в результате чего сок не образует пены, не расслаивается и может храниться в холодильнике до 48 часов. Уровень шума почти в 2 раза ниже (40дБ) по сравнению с традиционными соковыжималками.
...
Внешний вид прибора:
Как по мне, внешний вид соковыжималки достаточно хорошо продуман. Мне очень нравится вставка из глянцевого металла на тыльной стороне прибора. Это выглядит достаточно стильно Пластиковые элементы выполнены очень качественно. Я очень хотела бы обратить ваше внимание, что у этой соковыжималки ножки на "присосках". Это огромный плюс, так как в процессе работы соковыжималка не елозит по поверхности кухонной тумбы, благодаря им.
Соковыжималка в собранном виде.
Ножки прибора
...
Громкость работы:
Прибор работает достаточно тихо.
...
Обслуживание:
Прибор очень легко моется. Для помощи в процессе мойки производитель вложил в комплект удобную щеточку.
Щеточка для чистки прибора
Разобрать соковыжималку вам абсолютно составить труда...а вот собрать...
Признаюсь, со сборкой у меня первое время были проблемы. Дело в том, что в случае, если вы неправильно соберете прибор, он просто-напросто не станет работать.
Сборка прибора:
Итак, после того, как детали высохнут после мойки, можно приступать к сборке прибора.
Соковыжималка в разобранном виде выглядит так:
Приступаем к сборке:
Первоначально нам понадобятся детали:
Для того, чтобы правильно их соединить, пожалуйста, прочитайте мои комментарии ниже:
Посмотрите: На дне одной из деталей находится множество черных зубцов. Для того, чтобы правильно соединить эти две детали, нам нужно поместить деталь с черными зубцами таким образом, чтобы между каких-либо зубец оказался один из белых зубцов:
Затем нам понадобятся детали:
Для того, чтобы их правильно соединить, еще раз прочтите мои комментарии ниже:
Итак, я выделила в желтые круги отверстия деталей, которые нам необходимо совместить.
У должно получиться так:
Отверстия совмещены.
Идем далее...Нам понадобится наша получившаяся конструкция и винт. Совмещаем детали, помещенные в белый круг.
Что должно получиться:
Далее....устанавливаем получившуюся конструкцию на корпус соковыжималки:
Нам нужно закрепить нашу конструкцию из деталей. Для этого мы проворачиваем ее (конструкцию) по часовой стрелке....до щелчка.
И последнее....нам осталось закрепить крышку соковыжималки:
Я своими корявыми руками заключила в зеленые круги элементы, которые нужно поместить внутрь элементов, отмеченных красными кругами. Что должно получиться:
Итак, мы вместе с вами собрали соковыжималку. Для того, чтобы удостовериться, что сделали мы это правильно, подключаем прибор к розетке, и нажимает на кнопку " On", расположенную наверху.
...
Ёмкости:
В наборе к прибору шли две ёмкости: для сока и жмыха. Объемом 500 мл.
...
От соковыжималки я нахожусь в абсолютном восторге! Она с легкостью справляется с яблоками, морковью, помидорами. Получаемый сок содержит много мякоти, что является несомненным плюсом для меня. Единственное, что меня не устраивает в данной модели - узкое отверстие для жмыха. Оно довольно быстро "засоряется" и жмых не может пройти. Приходится разбирать прибор и освобождать это отверстие. Больше я минусов для себя не нашла. В случае, если я найду еще какие-либо недостатки в данной модели, я напишу об этом здесь, в этом отзыве.
...
Заключение:
С огромным удовольствием я могу посоветовать обратить ваше внимание на эту модель соковыжималки.
...
Спасибо, что прочли мой отзыв. Желаю вам удачи в ваших делах! 😊
