Колбасу я покупать практически перестала, потому что для меня сырокопченая кажется жестковатой, а остальные я не очень люблю. Нужна была какая-то альтернатива, поэтому и стала смотреть мясные деликатесы. Только продукт нужен был хороший и чтоб состав соответствовал, не люблю, когда много добавок.
Понравилось по внешнему виду, составу и цене филе из индейки от "Пава-Пава". Оно копчено-вареное и продается в вакуумной упаковке. Цена была за килограмм не очень высокой, поэтому и кусочек в 300 гр вышел недорого. Первое, что удивило после вскрытие - это то, что внутри не было сока, то есть продукт был тщательно упакован и хранился при нужной температуре, но при этом оставался сочным и не сухим.
Вообще индейку покупаю редко и практически не готовлю, потому что кажется суховатой, а тут прекрасное сочное филе, еще и очень вкусное. Так как продукт варено-копченый, то и вкус подкопченности тоже присутствует. Он легкий, ненавязчивый, чувствуется, что сделан без добавления жидкого дыма, натуральный.
Легко нарезается на кусочки, но при нарезке не разваливается, потому что довольно плотный и структура однородная. Цвет нормальный, светло-розовый. Никаких желтых пятен нет и посторонних вкраплений тоже. Я просто ем мясо с хлебом на завтрак или в качестве перекуса, пробовала еще делать закуску - рулетики с сыром. Благодаря натуральному составу я даю филе и детям, никакого опасения нет, что продукт вреден для них или не понравится. Они его очень любят и с удовольствием со мной едят на завтрак. Рекомендую покупать всем, даже если вы не любите индейку, потому что это приготовленное мясо поменяет ваше отношение к продуктам из птицы.
