Добрый день всем! Я очень люблю овощную консервацию, особенно огурчики и помидорчики в любом виде. Единственное, чтобы в них не было уксуса. Сейчас в магазинах много такой продукции на любой вкус. А тут недавно попались мне в магазине соленые огурчики от бренда Меленъ, который мне очень нравится! Такие огурчики я еще не пробовала, поэтому решила попробовать.
Хорошо, что баночка не большая, так как я их еще не пробовала, а ознакомиться с огурчиками небольшой баночки вполне достаточно. Производитель указал, что продукт не содержит уксуса. Именно то, что мне надо. На баночке изображены огурчики с пряностями.
С левой стороны содержится информация о производителе и условия хранения. Срок годности - 3 года, как и у большинства консерв.
С другой стороны указан состав. Баночка, как я и говорила, небольшая, основого продукта всего 260 г.
Снизу баночки расположились всевозможные специи, преобладает укроп и чеснок. Люблю когда на дне много пряностей, а чеснок потом тоже можно съесть.
Состав: огурцы соленые, вода, соль, зелень укропа, регулятор кислотности - молочная кислота, уплотнитель хлорид кальция, чеснок, семена укропа
Не понятно, зачем здесь хлорид кальция, но главное - здесь нет уксуса, и поэтому продукт вполне себе здоровый! Но соли всё-таки положили многовато!
Открываем баночку. Огурчиков в ней до самого края. Все лежат аккуратно и доставать их легко. Рассол прозрачный, мутнеет только если встряхнуть баночку, тогда пряности разлетяться по всей банке. Кстати, рассол очень соленый, пить не стали.
Все огурчики примерно одинакового размера, небольшие, но и не корнишоны. Внутри они не полые, выглядат аппетитно. Все огурчики полностью целые.
Такие огурчики хорошо подходят к любым блюдам - к макаронам, рису, гречке или просто так. Я же добавила их к картофельному пюре и курочке. Да, на вкус огурчики очень соленые, даже очень-очень. Столько соли вообще никому не рекомендуется, но с картошкой они идут очень хорошо. С картошкой они становятся очень вкусными, даже соленость куда-то девается. Сначала думала, что больше не куплю, но закончив одну банку, хочется купить вторую.
Несмотря на тонну соли в огурчиках, я их рекомендую именно тем, кому такой уровень соли нравится. К сожалению, ни укроп, ни чеснок не чувствуются, а хотелось бы! Тем не менее, это очень качественный продукт и без уксуса. Как соберусь сварить или пожарить картошку, куплю такие огурчики еще!
