Ряженка - это кисломолочный напиток, и делают его из топлёного молока. Те, кому довелось попробовать настоящую домашнюю ряженку, да еще из молочка от собственной коровы, будут относиться к выбору этого продукта очень придирчиво.
Сегодня я купила сразу две коробочки ряженки под маркой Молочные продукты Пушкиногорья.
Довольный рыжий кот на упаковке радует глаз.
В коробочке 500 грамм ряженки жирностью 2,7%. Калорийность на 100 грамм - 56 ккал.
Состав:
Изготовлен из нормализованного молока, закваски молочнокислых термофильных стрептококков.
Прежде чем добраться до самого напитка, мне пришлось столкнуться с некоторыми трудностями.
Коробочка оснащена горлышком с закручивающейся крышкой, под крышкой пластиковый ключ. Казалось бы, очень удобно, выдернул кольцо и можешь быть уверен, что до тебя её никто не открывал. Но тут возникли затруднения. Когда я начала открывать, на одной из коробок кольцо просто оторвалось, пришлось прорезать горлышко ножом. Другую коробку удалось открыть как положено, но с трудом. Пришлось тянуть с силой, и когда коробка наконец резко открылась, то подпрыгнула вверх, и немножко ряженки улетело на пол. Неудобная упаковка, пожалуй, единственный минус в этом продукте.
А теперь, наконец то, переходим к самой ряженке. Она очень вкусная и, что радует, достаточно густая. Имеет приятный желтовато-коричневатый цвет топленого молока и чудесный топлёный вкус и аромат. Очень хорошая ряженка, обязательно попробуйте!