Пасха прошла, но очень захотелось рассказвть про кулич от мануфактуры Гридневъ. Найди кулич можно в брендовых магазинах Ростовской области, иногда в сетевых, я купила в Ленте.
Цена 299 рублей за 250 грамм. Так же Панеттоне от этого бренда были представлены в меньшем весе.
Упаковка очень нарядная праздничная. Внутри виднеется красивый куличик, с белоснежной глазурью.
Пахнет пряностями, когда я разрезала не могла понять, что за чудесный аромат исходит от изделия, состав нам говорит, что это куркума и корица.
Состав теста кулича очень неплохой, а вот помадка как обычно пестрит загустителями и консервантами.
Внешний вид на разрезе меня не очень впечатлил, казалось, что это обычный суховатый кулич, но не тут то было! Это очень вкусное насыщенное тесто, которое не потеряло изюминку оригинального блюда, но удивило с яркими нотками цитруса. В меру сладкий, слегка кисловатый, горьковатый, пряный кулич. Да, изюма не много, но он компенсируется кучей мелких апельсиновых цукатов. Глазурь сахарная с лимоном, к сожалению миндаль только для красоты.
Для меня этот Панеттоне был открытием!
