Ромовая баба, каком-то смысле, уникальное лакомство. Она одновременно похожа и на кекс, и на булочку, и на пирожное. Она нежная и сочная, как бы странно это не звучало по отношению к выпечке.
Хотя по качеству бабы очень отличаются и это зависит от производителя. Я для себя выбрала два магазина, где продаются лучшие ромовые бабы — «ВкусВилл» и «Азбука вкуса».
Данная упаковка была куплена в супермаркете «Азбука вкуса».
Цена: 282 руб.
Количество штук в упаковке: 2
Сверху имеется наклейка со всей информацией о товаре: состав, условия хранени, срок годности и пр. Так же есть отметка, что данный продукт выпускается только для магазина «Азбука вкуса».
Состав, кстати, очень неплох. Я сразу обратила внимание, что в него входит сливочное масло, а не маргарин, как это обычно бывает в подобных продуктах.
Внутри вот такие две пышные красотки. Бабы пропитаны сахарным сиропом с добавлением коньяка, поэтому аромат у лакомства характерный.
Очень радует, что ромовые бабы от «Азбуки вкуса» всегда выгладят аккуратно — кексы румяные, равномерно пропечённые, не разваливаются и прекрасно держат форму. Сахарная помадка, украшающая верхушки баб, всегда лежит ровной капелькой. Ни разу не видела, что бы она размазалась или потекла.
Но, несмотря на аккуратную форму бабы очень мягкие. Как только берёшь бабу в руку тесто тут же проминается под пальцами. Так же происходит и когда её пытаешься разрезать, лакомство буквально прогибается под ножом.
Тесто очень нежное, воздушное, но в тоже время влажное благодаря коньячной пропитке. По традиции в тесто добавлен изюм, причём в данном продукте его много.
Ромовая баба в зарезе.
Ромовая баба от «Азбуки вкуса» сладкая, нежная и сочная. Именно такой и должна быть качественная ромовая баба! Прекрасно подойдёт как для будничных чаепитий, так и для чего-то более торжественного.
Из минусов разве только цена, но, учитывая хороший состав, можно и простить.
