Пробуем рулет "К чаю" с яблочной начинкой от Рузский хлебозавод.
Вкусная выпечка ручной работы понравится и детям, и взрослым, станет прекрасным лакомством для всей семьи к чаю или кофе.
Изготовитель: ООО "Рузский хлебозавод", Московская область.
Масса: 300 граммов.
Позиционируется как "фермерский продукт" по домашнему рецепту.
Данный рулет я приобрела в Торговой сети "Азбука вкуса" и на нем стоит отметка, что продукт изготовлен специально под реализацию только там. Однако похожие рулеты встречала и в других магазинах, конкретно чуть в иной упаковке, такого же производителя, можно найти в Ленте. Возможно и еще где-то...
Стоимость: 342 рубля.
При каждом походе в этот магазине встречала этот рулет среди хлебобулочных изделий. Еще всегда попадала на свежие, либо их так хорошо берут, что они всегда там свежие... В общем, решилась таки взять, манили они меня. Есть ли вариант иных начинок - не вспомню, попадались только яблочные.
Оформление и состав.
Красиво скрученное в рулет кондитерское изделие находится в прозрачной пластиковой упаковке.
Зажимы для плотного закрытия по бокам.
Рулет лежит на мягкой белой подложке и обильно обсыпан пудрой.
Начинка расположена в рулете ровным слоем, количество в меру. Выглядит десерт очень аккуратно.
Неравномерно нанесенная пудра - это моих рук дело, так вот несла из магазина...
Информационная этикетка по середине.
Выпеченный нежный бисквитный пласт покрыт яблочным повидлом и скручен в рулет. Сверху рулет посыпан сахарной пудрой.
Яйцо пищевое куриное, начинка яблочная ( пюре яблочное, сахар, сорбат калия), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, сахарная пудра, ванилин
- Энергетическая и пищевая ценности на 100 граммов продукта.
440 кКал, Жиры 10 г, Белки 12.5 г, Углеводы 75 г
По составу все достаточно прилично, по калориям - тоже 
Пробуем!
Продукт достаточно мягкий, резать лучше очень острым ножом.
У меня не такой, поэтому чуть продавлены кусочки. При нарезке продукт не крошится, начинка не вытекает. Я нарезала прямо в упаковке, хотя можно было выложить на отдельную поверхность и украсить как на фото в карточке продукта. Выглядит рулетик в таком образе очень эффектно!
Получаются симпатичные кусочки.
Аромат от рулета исходит приятной свежей выпечки, легкий - фруктовый.
Вкус бисквита нежнейший! Тесто сделано идеально для такого вида выпечки! Мягкое, сочное (не сухое!) и ароматное. Закручено в рулет ровно и аккуратно.
Начинка состоит из яблочного повидла, цвет коричневый, слегка бордовый.
Начинка густая, но в меру плотная, не вытекает. Натуральное яблоко ощутимо, никаких химозных привкусов не вылезает. Рулет сладкий! Но я ощущаю сорбат калия - он дает этакую узнаваемую сладкую кислинку! Может его положили чуть больше? В отзывах магазина я видела, что кому то показалось слишком сладко. А мне показалось слишком ярко!
Но в общем - натуральная вкусная начинка, в послевкусии ощущается яблочко!
Рулет К чаю изготовлен из ароматного сдобного теста со сладкой начинкой из яблочного пюре. Отличается эластичным мякишем и золотистой, хрустящей корочкой. Подается к чаю или кофе.
Данный десерт отличное дополнение к любому напитку, который можно подать в Чайной паре из костяного фарфора от Royal Kuchen, ломтик рулета удобно размещается на блюдце!
* * * * * * * *
Рулет "К чаю" с яблочной начинкой от Рузский хлебозавод я рекомендую. Мне этот десерт очень понравился. Да во вкусе кисленькая сладость, но рулет с очень нежным бисквитом и шикарным ароматом выпечки. Мне понравилась натуральность продукта - в основном рулеты я встречала либо с масляным кремом, сухим бисквитом или химозным вкусом. Этот рулетик на таком фоне продуктов по настоящему порадовал! Он сочный и фруктовый! А выглядит просто шикарно. Я думаю найти его можно и в других крупных торговых сетях, ищем производителя "Рузский хлебозавод". Я у него еще Ромовую бабу приметила
