Этой весной стран для путешествий была ничтожно мало, поэтому выбор пал на Ереван. И я очень рада, что все произошло именно так! Город поразил меня своей экстраординарностью. Говоря о питании в Ереване важно отметить несколько моментов: 🇦🇲
1. Еда достаточно жирная и жареная. Популярен стрит-фуд, поэтому найти диетические блюда непросто. 🥘
2. В Армении представлена национальная кухня повсеместно: долма, спас, кефте, гата, все армянские блюда найти легко и побаловать себя новой кухней. 👨🍳
3. Не везде быстрое обслуживание. 🍽
4. Средний чек ниже, чем в Москве. Цены в Ереване безусловно радуют, по сравнению с Москвой, здесь дешевле поесть во вкусном и уютном ресторанчике! Хоят опять же, с уменьшением стран для перемещения и наплывом туристов с эмигрантами, в Ереване цены заметно поднялись. 💴
5. Качественных и престижных ресторанов, куда обычно «выходят в свет» или идут, когда хочется побаловать себя вкусной едой и деликатесами, не так уж и много. Но про одно я расскажу ниже:)
Сейчас хочу остановиться на замечательном ресторане, который находится в центре города под названием "Sherep"
(ул. Амиряна, 1). Место, действительно, стоит вашего внимания, учитывая хотя бы тот факт, что здесь представлены блюда от поваров со звездой Мишлен 💫
Интерьер необычный и атмосферный
Что мне там понравилось?
1. Качество и вкус блюд. Все было приготовлено добротно, очень вкусно. Качество на высшем уровне. Мне удалось попробовать:
🟡 салат Буратта (нежный сыр, овощи, зелень) 🟢 суп спас с ишли кюфтой (советую всем, это национальный суп, очень вкусный и нежный)
🟡 томатный крем-суп (для любителей томатов это прекрасный вариант)
🟢 хапама (армянская фаршированная тыква - тоже обязательно попробовать, один из местных деликатесов)
🔵 десерт Crazy Tart 🧁 нежный, потрясающий мусс
🔵 чай в чайнике (ягодный) 🍓
все блюда представлены на фото:
Салат Буррата
2. Подача. Подача также была великолепной. Официант настолько красиво разрезал хапаму (армянская фаршированная тыква), не оторвать глаз!
3. Сервис. Обслуживание хорошее: своевременное и вежливое. Вы не будете ждать официанта по 15 минут, как это часто бывает в других местах, особенно в Армении.
4. Разнообразие ассортимента. Представлено очень много блюд: супы, вторые блюда, салаты, закуски и десерты. На любой вкус. Меню состоит из более 30 страниц! Глаза разбегаются, хочется попробовать буквально все:)
Томатный крем суп
5. Ценовая политика также радует, сравнивая с московскими ресторанами, хочется отметить, что здесь покушать можно сытно, вкусно и за умеренную плату. Обед с супом, вторым блюдом, салатом и десертом, напитками на двоих вышел около 3000 рублей.
Спас с Ишли Кюфта (местный суп), нежный и вкусный
Что не впечатлило? Есть недостатки?
Единственный недостаток, который могу отметить - в ресторан сложно попасть. Мы были в Ереване в апреле (не совсем сезон, согласитесь), а без бронирования в ресторан попасть невозможно. Более того, мы звонили 2 раза, чтобы забронировать столик (один раз на вечер, другой раз на обед) и не могли этого сделать! Все было занято! Совпала наша поездка с празднованием Дня Матери в Армении, который широко отмечался.
Совет: Чтобы попасть в данное заведение бронируйте столик заранее! Например, утром забронируйте на вечер, вероятность того, что места будут высока. В будние дни посвободнее.
Знаменитый десерт от повара со звездой Мишлен «Crazy Tart»
К слову, ажиотаж понятен. Место по-настоящему крутое, я бы сказала, лучшее в Ереване с точки зрения питания. Поэтому определенно советую, рекомендую!
