Не люблю хранить продукты долго и тем более в открытой упаковке.
А здесь готовый соус в небольшом пакетике на 4 порции. Я добавляю его сразу в несколько блюд, поэтому такой пакетик легко уходит за один день.
Сначала я варю пельмени и сразу в бульон добавляю этот томатный остренький соус со сладким перцем Чили.
Тесто пельменей хорошо впитывает соус и получается вкуснее, не пресное. И солить пельмени такие уже лишний раз не нужно. И бульончик с пельменями получается вкусный и острый. Я ещё, чтобы смягчить остроту добавляю сметану. Сочетание получается идеальное и очень вкусное. Не сильно жгёт и чувствуется приятная острота.
Соус вкусный, ощутим томат, остринка чеснока и перца, чуть сладковатый и очень в меру солёный.
Остальную его часть добавляю в суп или в бульон во время варки. Очень хорошо дополняет любой суп.
На упаковке указан рецепт применения этого соуса вместе с креветками.
После употребления блюд с этим соусом чувствуется лёгкость дыхания, приятное послевкусие.
Чуточку жжёт во рту в течение получаса после еды.
Хочется выпить холодной воды.
В то же время ощущается энергия и хорошее усвоение пищи, нет тяжести в ЖКТ.
Такой соус на каждый день, конечно, не подходит так как он всё-таки острый. Но когда хочется остренького, вообще идеально подходит.
Состав у соуса хороший, максимально натуральный.
Цвет красный, не бордовый, присутствуют маленькие алые кусочки перца, светлые мелкие кусочки чеснока и томатная паста (пюре).
Для добавки в горячие блюда и в первые и во вторые очень хорошо подходит.
Беру время от времени такую упаковку соуса.
Хотелось бы чтобы и другие виды кетчупа и соуса были в мини упаковках на раз и по небольшой цене.
