Добрый день!
После знакомства с корейскими ттокпокки и рапокки, больше всего мне понравились эти блюда со вкусом кимчи (рисовые палочки в соусе кимчи и рапокки с соусом кимчи), так что я стала задумываться, что было бы здорово иметь такой соус, чтобы в любой момент что угодно можно было приправить таким вкусом.
Стала искать на маркетплейсе. Соусы российского производства были в больших бутылках по низким ценам, но все, как на подбор, были с глутаматом в составе. А этот корейский был с лучшим составом, хотя и в меньшей бутылке. К тому же, кто кроме корейцев может лучше сделать соус со вкусом кимчи? (ведь Корея - родина кимчи).
Бутылочка небольшая стеклянная, много места в холодильнике не занимает. 230 г соуса обошлись мне в 302 рубля. Но он такой острый, что хватит его очень надолго.
Бутылка была очень хорошо упакована, а крышка защищена от первого вскрытия.
Есть русифицированная наклейка, которая наклеена прямо поверх состава на английском языке. Удивительно, что глутамата нет, ведь корейцы любят его везде добавлять по любому поводу.
Соус красно-оранжевого цвета, это видно сквозь прозрачные стенки.
Тут я прямо переборщила, но зато на фото видно этот соус.
Соус очень жидкий, а трети чайной ложки на порцию фунчозы или харусаме более, чем достаточно. но все зависит от того, насколько острое вы любите есть. В любом случае, это знакомство с настоящей корейской остротой.
Пахнет соус действительно кимчи, а вот вкус кимчи слабо выражен. А вообще он мне понравился, удобно, что хоть каждый день можно его добавлять в лапшу или рис и получать удовольствие от любимого вкуса.
