Среди не развесных чаев я уже давно покупаю чай Plum Snow. Данный чай выпускается только для заваривания в чайнике, версий в пакетиках нет. Нравятся почти все варианты. Но сегодня рассмотрим Те Гуань Инь.
Данный улун достаточно известен среди любителей китайского чая.
Упаковка как всегда замечательная - мне напоминает домик в стиле китайской архитектуры. Сверху красивая ленточка. Такой чай отлично подойдет в качестве подарка.
Чай среднелистовой, скрученный.
В сухом виде имеет приятный нежный аромат улуна. Нет типично сильного или рыбного запаха зеленого чая, который не всем может прийтись по душе.
Для заваривания достаточно одной чайной ложки чая на заварочный чайник объемом 500-600 мл. Спустя 15 минут можно приступать к чаепитию.
Что мне нравится - так это тонкий нежный вкус и легкий аромат. Чай Те Гуань Инь хорош для завтрака - он не имеет слишком выраженного вкуса, но бодрит. Напиток благородный. Цвет настоя светлый, средней насыщенности.
Нравится также тот факт, что им сложно переборщить. Бывают чаи, которые горчат, если добавить слишком много заварки. Но к данному чаю это не относится. Можно налить много заварки и вкус будет по-прежнему приятным.
Можно его также заваривать проливом - не хуже получается.
В общем, данный продукт мне нравится. Могу рекомендовать и буду покупать еще.
