Во-первых, уж кто-кто, а фирма ВАлио точно заслуживает доверия, это я вам как эксперт (это должность) по молочным продуктам говорю. Я признаю лишь две фирмы, одна из них - Валио. Творог потрясающий! Мы все привыкли, что нежирный творог - это обязательно гадость дикая, но Валио нам доказывает, что это совсем не так!
Если вы следите за фигурой, этот творог то, что вам нужно! Но всем нам иногда хочется себя побаловать... И хочется вкусных булочек. Хорошо, что есть рецепты, которые помогают нам! Да, это булочки, но они диетические... Итак, рецепт:
Булочки с творогом Валио:
Мука 300г
Вода теплая - 1 ст. л.
Разрыхлитель пакетик
Яйцо 1 шт.
Дрожжи сухие пакетик
Сахар 10г (! это же диетические булочки!)
Соль 1 щепотка
Оливковое масло 1 ст.л.
Начинка:
Творог Валио 100г
Клюква вяленая 30г (а можно и другие ягоды или мелко нарезанные фрукты)
Немного корицы
Сливочное масло - буквально 10 г
Смешиваем ложечку воды с ложечкой масла оливкового и добавляем по очереди все ингредиенты для теста, в последнюю очередь добавляем муку. Тесто вымешиваем и очень тонко раскатываем. Смазываем маслом, посыпаем по вкусу корицей. Смешиваем творог с клюквой, распределяем по тесту, сворачиваем рулет и режем его на части. Полученные мини-рулетики вкладываем в формочки. Выпекаем при температуре 195-200 градусов 20 минут. Вот и готово!)))
