Фарш из свинины МПЗ Агро-Белогорье Дальние Дали — отзыв

Фарш из свинины от белгородского

ООО "МПЗ Агро-Белогорье"

купили в " Магните" специально для фаршировки грибов.

Удивил состав: одна свинина. В принципе, так, наверное, и должно быть, необычен состав своей неподробной краткостью.

Пластиковая ванночка в некоторой степени даёт увидеть - сколько фарша,

сколько крови ( её оказалось совсем немгого)

Снимаем верхнюю толстую плёнку, видим фарш.

Обычный мясной запах, масса имеет естественный цвет.

Перекладываем в сковороду с чуточкой масла.

Я, честно говоря, думала, что вытопится жир, фарш "поплывёт", уменьшится в количестве, как часто бывает. Но нет, я его мешаю, мну, а он держится)

Специй добавила, соли - нормально!

Ножки грибные порезанные добавила - выглядит внушительно.

Этой массой шляпки грибов наполнили, в духовку на 20 минут и..красота!

Сыром тёртым посыпали,

ещё 5 мин. и - за стол!

Вкусно, питательно, сытно.

Отличный фарш оказался, только.... Именно для этого блюда он " тяжеловат", к грибам и сыру нужен фарш понежнее, помягче.

Этот же будет отличным для котлет, пельменей, макарон "по- флотски".

Рекомендую!