Привет, хозяюшки!
Творог - это тот, самый продукт, который обязательно должен присутствовать в еженедельном рационе фаната здорового питания. Особенно, если в доме есть дети.
Делюсь с вами отличным брендом творога + рецепт десерта, от которого вашу семью вряд ли получится оторвать!
Встречаем короля сегодняшнего стола - творог Ростоагроэксперт 9% от ООО "РостАгроКомплекс".
Место покупки: сеть магазинов "Дикси".
Цена: 59 рублей (акция).
Вес: 180 грамм (стандартный брикет).
Массовая доля жирности: 9% (но в продаже есть и другая процентовка жирности)
Информация об изготовителе - на упаковке присутствует.
Пищевая ценность творога - 157 ккал. Продукт содержит 16 гр. белка, всего 3 гр. углеводов. Жирность заявлена изначально - 9 гр. Состав - ничего лишнего! и это отлично!
Внешний вид - белый творог, мягкий, свежий вкус чувствуется сразу при вскрытии брикета.
Консистенция мелкой закваски. Из такого творога можно смастерить очень много вкусных и полезных блюд. На сегодня забываем про привычные печеньки и шоколадные плитки. Удивим домочадцев новым простым рецептом.
Будем готовить обалденный творожный десерт с бананами и вареной сгущенкой!
Главный ингредиент у нас уже есть - это творог 9%. Я взяла 4 брикета, так как семья у меня большая, и дети очень любят творожные блюда. Для вкуснейшего десерта нам понадобится вареная сгущенка (можно и простую взять), немного сливочного масла, банан и 1-2 квадратика шоколадки для украшения.. В моем случае - 100 грамм. Если вы используете на пробу 1-2 брикета творога, тогда и количество масла можно сократить вдвое. Замешиваем наши ингредиенты.
У нас с вами должна получиться однородная кремообразная густая масса. Благодаря маслу - десерт отлично загустеет при температуре холодильника.
Теперь нарезаем бананы. Я не церемонюсь - прям вот такими кружками крупными режу. Кстати, бананы круто перекроют сладость вареной сгущенки. В тандеме - просто божественный вкус.
И отправляем бананчик в творожную массу.
Еще раз хорошенько перемешиваем и выкладываем почти готовый десерт в любимую форму. Стоит учесть, что творог будет сбрасывать лишнюю воду. Поэтому - либо выстилаем фольку/салфетки, либо первым слоем укладываем раскрошенное печенье (чтобы вода творожная впиталась).
Сверху я решила в этот раз украсить глазурью с цитрусовым вкусом.
На глазурь - кусочек тертого шоколада. Опять же - этого можно и не делать. Шоколад здесь только для украшения.
Совсем немного. я взяла два квадратика.
Наш творожный десерт отправляется в холодильник застывать. Это обязательно, чтобы масло в составе десерта затвердело. Но если совсем не хочется ждать, поверьте, десерт уже готов к употреблению. Без дополнительного охлаждения можно такой кремовый продукт разложить в красивые стаканчики. А вот после холодильника - консистенция творожно-йогуртовой массы.
Уже через часа три в холодильнике творожная масса хорошо держит форму, не растекается по блюду. Мы не нарезаем такие десерты кусками, а дружно всей семьей усаживаемся вокруг стола и лопаем ложками ))).
Так что, хозяюшки, обязательно включайте в рацион творог и пробуйте новые вариации его использования! Пусть к вашему столу всегда тянуться чьи-то руки )))
