Пробуем вино сортовое белое полусухое Maybach Riesling trocken, Объемом 0.75 литра.
Сорт винограда: рислинг из региона Пфальц.
Страна изготовления: Германия.
Производитель: Peter Mertes
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.
Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Сахар в нашем полусухом: 6,8 г/дм (не много). Крепость: 12%.
В линейке бренда на российском рынке также можно найти
- Riesling Suss сладкий, крепость 8,5%.
- Riesling Lieblich полусладкий, крепость 10%.
На всех бутылочках также имеется слово QUALITATSWEIN, в прямом переводе означает качественное вино. Будем проверять
"Майбах" — слово, означающее высокие стандарты качества. Только специально отобранные сорта из немецких винодельческих районов вдоль Рейна используются для предоставленных в линейке "Maybach" вин, гарантирующих настоящее наслаждение
Место покупки: сетевой магазин алкогольной продукции.
Ценовой диапазон нашего варианта от 799 до 1000 рублей.
Сладкие и полусладкие рислинги, обозначенные выше, в цене от 799 до 1 300 рублей.
Обещания производителя и ожидания.
Вино золотистого цвета. В аромате присутствуют свежие ноты.
Вкус легкий, свежий, фруктовый, с пикантными пряными нотами.
Аромат, с высокой кислотностью, минеральный.
Рекомендуемая температура для подачи: 10-12 градусов.
Оформление.
Строго по-немецки и со вкусом: бутылка из матового стекла с оттенками матового золота, этикетка по виду вина зеленого цвета (моя ассоциация: освежающие зеленые фрукты), рисунок выгравирован на стекле в виде портрета мужчины (видимо основателя).
Крышка винтовая, также в цвете красивого матового золота с называнием бренда.
Контрэтикетка на национальном языке имеется, частично закрывает оригинал (вот люблю когда оригинал полностью виден, жаль что так почти всегда клеят, а иногда и полностью перекрывая).
Дегустация.
Вино сразу же источает аромат, поток свежести! Цвет напитка соломенно-прозрачный, присутствует отличная газация, которая не исчезает, а уходит и в бокал, однако она не ощущается при вкушении.
Вкус: очень ярко выраженная кислинка! Свежая и бодрящая, и она отлично ложится во вкусе и послевкусии. Это зеленые яблоки и чуть лайма. Это не такая разъедающая все на свете кислота, а очень сбалансированная, которая придает искру!
Послевкусие: щепотка сладости и глоток свежести.
Очень вкусное и приятное вино.
Обязательно охладить по рекомендуемой температуре подачи.
Гастрономическое сочетание.
Вино идеально гармонирует с пастой с различными соусами, говядиной и свининой и всеми видами жаркого.
Я бы сыр еще добавила.
Подведем итоги.
Все обещания производителя выполнены: особенно отмечу минеральный вкус и высокую насыщенную кислотность, пикантные пряные нотки. Легкий и свежий напиток.
Любителям бодрящих и насыщенных рислингов к пробе рекомендую. А если предпочитаете более сладкие варианты, то бренд позволяет выбирать. Вино хорошее и качественное.