Молоко сгущенное "Любимая КЛАССИКА" — отзыв

Я знаю, что на этом сайте полным-полно любителей сгущенки 😊 У нас в семье было заведено покупать ее оптом - это была Карламанская сгущенка, но, к сожалению, сейчас ее не найти -больше не выпускают, т.к. закрыли завод. И я на свой страх и риск начала пробовать новые марки этого молочного лакомства. Так и познакомились с "Любимой классикой"! 😊

Были они в железных банках и бутылках. Я взяла в бутылке, потому что там целых 880 гр, а я собиралась готовить торт. В Матрице цена почти что за кг сгущенки смешная - 109 рублей.

Некоторые не читают состав, перед тем как купить сгущенное молоко - наверное, надеются на добросовестность производителя. Но я читаю. Всегда. К счастью, тут все в порядке: только молоко и сахар! 😊

На крышечке изображен котейка... Нет, ну я понимаю, корова там, или солнышко, но котик... Мда))) Забавненько 😊

Цвет белый с кремовым оттенком.

Вооружившись ложкой для кофе (просто она идеально пролазит в бутылку и доходит до самого дна :D), я проверила консистенцию.

Густая, стекает медленно струйкой, которая образовывает на поверхности небольшие узоры, разглаживающиеся через несколько секунд (это признак качества данного продукта). По поверхности не растекается.

Вкусовые характеристики, конечно, с Карламанскими не сравняться, но все равно достойно! Сладко, но не приторно, молочно - что еще можно сказать о сгущенном молоке? 😂

Каких-либо засахаренных комочков обнаружено не было.

Ну и напоследок обещанный рецептик крема, который лично я использую в Праге:

Размягченное сливочное масло - 130-150 гр

0,5 банки сгущенки (190-200 гр)

1) Размягченное масло взбить миксером до белого цвета (на это уйдет минут 10-15).

2) Добавить сгущенку и снова взбить.

3) Если вы готовите для Праги - добавьте 1 ст.л. какао-порошка 😊

P.S. Кол-во ингредиентов может варьироваться от ваших вкусовых предпочтений 😊

____________________________________

Рекомендую! Приятных кулинарных экспериментов и просто гастрономических удовольствий 😊