Привет всем... я жуткая сластена....)) Обожаю дегустировать разные сладкие вредности....
Часто покупаю сгущенку и так поесть, и для пирогов, и для кремов.
За год перепробовала десяток марок.. есть настолько провальные, что только выбросить.... самое главное, чем дороже сгущенка, тем лучше, и обязательо читайте состав - никакого сухого молока, никаких заменителей молочного жира в настоящей сгущенке быть не должно... вот эту жуткую троицу (для выпечки коржей) я покупала каждую в разное время по цене от 30 до 55 рублей.. результат ужасающ...
Три дешевых г...на
Однажды в супермаркете (Яблоко) нужно было выбрать сгущенку для тортика, внимательно изучив этикетки и отодвинув все дешевые с растительным жиром...осталась эта сгущенка, а вернее сгущенное молоко, оказалось по составу лучшее.... Мне эта марка незакома и вижу ее впервые.
Вес баночки аж 400 грамм, (а не обычные 355-360 грамм), а цена - 69 р. Это планка дорогих сгущенок - типа "Рогачев", "Малыш", "Простоквашино". Однако вес приличный.. ну и качество...... выше всех похвал...
Настоящий ГОСТ! Реальная сгущенка из детства, я нашла ее.
Молоко такое густое, что ложка набирается горкой и еле-еле, нехотя, льется с нее... во рту сгущенка тает и она очень шелковистая и плотная по консинстенции.. не вода-водой... а прямо осязаемая, как если бы взять горкой манную кашку.
Я еще такой густой сгущенки не встречала, хотя очень много перепробовала.
Помню, в детстве, мне очень нравилось не только есть сгущенку, но и наблюдать, медитировать, как она лениво стекает с ложки... рисовать на крышке кружевные узоры...
Запах - молочный, нежный, очень приятный.. как из детства...
Цвет - кремово-белый плотный. Совершенно однородный - без вкраплений.
Консинстенция - вязкая, плотная, тягучая.
Вкус - молочный, совершенно без посторонних примесей, не приторно сладкая.
В составе: молоко, обезжиренное молоко, сахар..... и МОЛОДЦЫ.. браво.. это идеальный состав, а самое главное - без обмана.
ГОСТ - без обмана! Медальки заслуженные!
Хочу отметить, что сгущенка тут, тоже с медальками, но я ее выбросила, она воняет и гадкая на вкус и странного цвета...
На упаковке на лицевой стороне может красоватся ГОСТ, а в описании продукта ТУ (технические условия). А это значит - сделано из того что было... и с не ясно какими санитарными нормами.
Вот как ГЛАВРПОДУКТ.
"Сгущенка" Главпродукт - ТУ
Сгущенное молоко "Деревенские молочные продукты" можно смело есть, давать детям, делать тортики и крема.. оно вас не разочарует... Ведь вкус блюда зависит в первую отчередь от качества исходных продуктов.
Кошка тоже оценила) Все выпрашивала и не могла оторваться.
Теперь буду брать только это сгущенное молоко.... и рекомендую всем!!
Поверьте, не разочаруетесь, главное, чтобы бренд не испортился))
Пожалуй еще Коровка из кореновки) всегда сравниваю и всегда она на отлично)) это самое доступное и всегда есть в магазинах.. правда цена не очень доступная) бывает за 77 ру.. это по крутой акции)) а так в разных магазинах варьируется в пределах 90-110))
я тоже брал кореновскую по 92-100р, но это очень дорого) и все таки кореновская не такая вкусная как рогачев и нижнекисляйское молоко, кореновская слишком сладкая и как будто обезжиренная. Рогачев беру по 60р) при такой цене, к сожалению, ничего лучше нет!
