Молоко сгущенное "Любинский молочноконсервный комбинат" Честный выбор
Странная Сгущенка со вкусом стерильных бинтов + фото
Откровенно говоря, у меня есть по крайней мере 4-5 проверенных брендов сгущенки которые никога не подводили ни по составу ни по вкусовым качествам.. .
Но наш магазин на районе "ПУД" (бывший "АТБ") постоянно эксперементирует с брендами. Часто, проверенные бренды заменяют на более дешевые в закупке и неизвестные.... и приходится каждый раз изучать этикетки, покупать и пробовать. Зачастую, как данная сгущенка - это "кот в мешке".
Той сгущеночки которую я брала в прошлый раз небыло, и купила эту....
Банка "Честный выбор" красивая, жестянка и наклейка качественные)))
Цвет молока - классический - кремовый.
Консинстенция однородная.... без крупинок, комков, отсутствуют разные расслоения ввиде растительного жира на дне. Сгущенка совершенно однородная... В меру густая.
Запах, молочный, но не совсем приятный... что-то в нем есть от вонючего молока... но аромат вообще едва уловим...
Во рту приятная - шелковистая, сухое молоко не ощущается, но.......
Но самое главное - странный вкус.... Какой-то медицинский... как будто жуешь стерильный бинт.... Короче вкус больницы - бинтов, зеленки и йода.....
Не очень сладкая, не молочный, а какой-то пресный вкус - как у заварного крема на муке и молоке....
Стояла в холодильнике 2 дня. Загустела сильно, но медицинский вкус так и остался.
И по сему, я ее не могу вообще есть.... в крем, тоже - ни за что.... может в какое-то тесто???
Цена вопроса - 380 грамм, за 45 рублей.
Изготовлена на Любинском заводе, Омская область. Специально для сети ПУД.
Сгущенка не ГОСТ, а ТУ.
Состав (идеальным считаю - цельное молоко и сахар)
- здесь же - молоко, сливки, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, сахар и загуститель.
Один плюс- нет растительного жира... но зачем столько компонентов??
Видимо сухая химия дешевле и в хранении не прихотлива.
Мне иногда кажется, что вся молочка это какое-то сумасшедшее спортивное питание - сухой протеин, только с кучей жира в виде растительных жиров или со сливками сухими. Иногда хочется крикнуть производителю - "оставьте, молоко-творог-сметану-кефир обезжиренным, не добавляйте гадость!!!!!!!!!"
Я заметила некую закономерность - качество продукта зависит от региона, к примеру я ни разу не встречала у нас качественную молочку из Омской области, а особенно из Нальчика.... - сплошной хлам и отрава... либо нам такое только везут...
Зато я очень хорошего мнения о Краснодарском крае - и молочка и иная продукция из этого региона всегда на высоте, особенно бренд "Коровка из Кореновки".
Зря Вы всего звездочку поставили.) Мне кажется, продукт на троечку. Или на двоечку хотя бы. 😉 За качество приходится платить, как правило, и добротное молоко сгущеное стоит искать в районе 60-70 рублей, увы. 😞 Но исключения бывают, это да. 😂
