Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет!
Современную кухню трудно представить без сотейника, ведь это настолько универсальная кухонная посуда, в которой можно приготовить от простого соуса до изысканного блюда. И вполне естественно возникает вопрос "Какой он, хороший сотейник?". Для себя я нашла ответ на этот вопрос приобретя сотейник Remihof RMN-KW-08, диаметром 28см.
сотейник KASTANIE от REMIHOF выполнен из утолщенного кованого алюминия с усиленным5-ти слойным покрытиемMARBLEON,в состав которого входят частицы мраморной крошки. Все слои покрытия напрямую влияют на повышение антипригарных свойств,создавая гладкую поверхность и возможность готовки без масла.
На одной из сторон упаковки находятся рекомендации по приготовлению пищи, чистке и подробное описании 5-слойнного покрытия.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Краткие характеристики модели также можно найти на упаковке.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Сотейник дополнительно был упакован в индивидуальный целофановый пакет.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Сам сотейник выглядит довольно солидно и выполнен из толстостенного алюминия.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Высота стенок сотейника равна 7,5 сантиметрам, а толщина 4 миллиметрам, но как по мне визуально стенки кажутся толще.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Внутреннее покрытие мраморное антипригарное, что позволяет готовить без использования масла.
Сотейник имеет индукционный диск и подходит для всех видов плит.
сотейник Remihof RMN-KW-08
сотейник Remihof RMN-KW-08
В комплектацию входит крышка из противоударного стекла и силикона. При этом ручка крышки имеет удобную форму, благодаря чему её можно использовать как держатель кухонных приборов.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Прикручена силиконовая крышка к стеклу с помощью винтика.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Ободок крышки силиконовый и является съёмным, что существенно облегчает уход за изделием, а также обеспечивает плотное соприкосновение при готовке.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Кроме того крышка сотейника оснащена отверстием для выхода пара.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Ручка сотейника имеет эргономичную форму и сделана из теплоизолированного бакелита, который расцветкой имитирует дерево.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Эксплуатация.
В эксплуатации сотейник для меня очень комфортен - он имеет оптимальный вес и удобную для меня ручку. Быстро нагревается и медленно остывает, так как дно очень толстое и многослойное, что позволяет сохранить тепло на протяжении длительного времени.
Давайте вместе приготовим кето-чахохбили в данном сотейнике, чтобы вы могли наглядно посмотреть на сколько он классный.
Для кето-чахохбили нам понадобится:
Куриное мясо 1-1,5 кг. Я обычно покупаю готовый набор.
Помидора 500 г.
Лук репчатый 300 грамм(можно больше или меньше)
Острый перчик Чили
Кинза
Чеснок
Сливочное масло 30г.
Соль, хмели-сунели.
Нагреваем наш сотейник и отправляем сливочное масло.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Следом добавляем куриное мясо и на обжариваем 5-7 минут до румяной корочки.
сотейник Remihof RMN-KW-08
После добавляем лук и даём ему чуть подрумяниться.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Далее отправляем помидоры и оставляем тушится около 20 минут под крышкой.
сотейник Remihof RMN-KW-08
сотейник Remihof RMN-KW-08
Спустя отведённое время добавляем перчик и чеснок, солим и добавляем хмели-сунели по вкусу.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Оставляем тушится ещё минут на 5-7, после чего добавляем нашинкованную кинзу, перемешиваем и даём настояться.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Блюдо получается очень ароматным и остреньким. Кето-адептам рекомендую на гарнир подавать пюре из цветной капусты или рис ширатаки.
Для своей семьи я обычно подаю с рисом, так острота чувствуется меньше.
Готовка в данном сотейнике для меня одно сплошное удовольствие, так как какое бы я не готовила блюдо оно всегда получается вкусным и сочным.
сотейник Remihof RMN-KW-08
Благодаря своему многослойному покрытию ничего не подгорает, готовится равномерно.
Уход за сотейником простой - хочешь сама мой, а хочешь отправляй в посудомойку. Да и тот факт, что сотейник подходит для любых варочных поверхностей не может не радовать.