Доброго всем времени суток!
Купил по случаю в супермаркете "Магнит" кондитерское изделие "Печенье сахарное "Октябрьское - Алексинское"" торговой марки '"Тульский хлебокомбинат" по цене 102 рубля 99 копеек за упаковку массой 400 грамм. Захотелось попробовать и оценить качество продукта!
Печенье упаковано просто, в прозрачный целлофановый пакет, что очень удобно, так как позволяет рассмотреть его вид и состояние ещё до покупки.
С двух сторон на упаковку наклеены две стикер-этикетки, на которых напечатана информация о продукте и его изготовителе. Шрифт печати настолько мелкий, что ознакомится с ней можно только при помощи увеличительной лупы. Это всегда настораживает - значит изготовителю есть что скрывать от потребителя.
В составе печенья большое количество ингредиентов, из которых не все полезны для человеческого организма. Много химических добавок и нет расшифровки растительных масел (за исключением соевого). Меня всегда удивляет, как в такой простой продукт, можно "засунуть" такое количество добавок.
Изготовитель: ООО "Тульский хлебокомбинат", Россия, г.Тула
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пудра сахарная, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), инвертный сироп (сахар белый, регулятор кислотности молочная кислота, натрий двууглекислый), яйца куриные, цельное сгущенное молоко с сахаром (молоко цельное, сахар), вода питьевая, продукты яичные жидкие и сухие пищевые, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, пищевые добавки разрыхлители (натрий двууглекислый, гидрокарбонат аммония), ароматизатор пищевой "Ванильно-сливочный".
Масса: 400 грамм
Калорийность: 450 ккал
Срок годности: 180 дней
Вскрываем упаковку любым острым предметом.
Печенье с выпуклым тиснением, прямоугольной формы размером 55 х 75 мм толщиной 5 мм, волнистыми краями и скруглёнными уголками.
Текстура у кондитерского изделия плотная, однородная, без включений, пористая внутри, твердая на ощупь, хрупкая (легко ломается пальцами рук) и рассыпчатая.
Запах у печенья слегка сладковатый, ароматный, печеного теста.
Вкус у кондитерского изделия в меру сладкий, не приторный, сливочно-молочный, печеного теста, с привкусом разрыхлителя. Печеньки немного жестковатые, но при еде рассыпаются во рту. После еды остаётся сладковато-молочное послевкусие.
Продукт калорийный, можно использовать для завтрака в качестве основы для бутерброда (со сливочным маслом, копчёной колбасой, красной рыбой...) с чаем или кофе, а можно просто перекусить печеньками в послеобеденное время с молоком или сливками.
Мне печенье не очень понравилось своим вкусом, жестковатое и состав не совсем хороший! Больше тройки поставить оценку не могу!
Приятного всем аппетита!
