Конитива! Доброго дня, мои дорогие читатели!)) Я не я, чтобы взять и не купить третий вид быстрорастворимого супа серии Hikari miso! 😂 Давно хотела на него написать отзыв, но как оказалось эти скромные пакеты, не дороже 125 рубликов, разлетаются как горячие пирожки. И часто я просто не могла купить его по причине отсутствия в магазине. *** Что собой представляет. Состав. Асари? ***
Высокий пакет с мягким содержимым состоящим из лент с ячейками мисо-супа, точнее его концентрата.
Мисо с водорослями и мисо с асари
Оформление схожее с двумя предыдущими - водорослевым и с моллюском, - крупные иероглифы, изображение тарелки с супом и цифра "8". Сейчас то я знаю что это обозначает количество порций внутри. Что может быть лучше, чем приятный ленивый перекус без особых физических затрат? *_* Чем он по составу отличается?:
Хмм...мне кажется переводчики немного поленились, не переведя все что есть в составе. Не верится что так мало. (заранее заспойлерю - в супе есть кусочки морепродукта, а это уже не просто экстракт!) И где ферментированные соевые бобы? О_о
В этом наборе 8 пакетиков с быстрорастворимым мисо супом. Если Вы хотите быстро приготовить настоящий японский мисо суп дома или на работе, тот этот набор для Вас.
Вкусное красное рисовое мисо с экстрактами моллюска пафия и другими морепродуктами. инфа с сайта.
В целом я доверяю японскому производителю, поэтому можно посмотреть сквозь пальцы на недостающий состав. На сей раз гугл на запрос "асари ракушка" сразу выдал море ответов:
Ракушки асари (Asari), по латыни они называются Ruditapes Philippinarum. Этот съедобный моллюск вырастает до 7,5 см, а в ширину - 3,5 см. Оболочка асари является удлиненной, овальной, с расходящимися ребрами. Цвет сильно варьирует, обычно ракушки сероватые, зеленоватые, коричневатые или желтые, истинные цвета могут быть искажены темно-серого окрашиванием, вызванным бескислородной грязью. (с)
Другого я и не ожидала, очередной вкусный съедобный моллюск. Эхх...для них(тех же Японцев) это почти что обыденная еда, не то что для нас, - деликатес, редкость))) *** Вид. Вкус. ***
Если кто когда нибудь пробовал мисо суп, то поймет как это выглядит. После размешивания жидкость получается неоднородной, а как будто расслаивается на прозрачно коричневую и хлопьевидную части. Вся вкуснота оседает на донышке. У меня даже появилась привычка постоянно помешивать ложкой)) Ох, блин! До чего же солёный оказался! Как раз добила пачку мисо с водорослями, и разница для меня оказалась очевидной. По вкусу, я думаю там всё таки присутствуют соевые бобы, их чрезвычайно сложно с чем то перепутать. Кисловато-пряный оттенок. Почему-то мерещится запах грибов, хотя в составе их точно нет. Может сам моллюск имеет такой привкус. В бульоне ощущается что-то рыбное с морепродуктами, и о да! Сами кусочки асари. Асари как мидии, похожи очень. Не особо выраженный вкус, корбикура как то поярче и интересней)) Для меня этот вариант оказался слишком резковат на вкус, и слишком солёный. Снимаю звезду за это. Так как я попробовала все три вида, то выношу свое субъективное мнение - все хороши, отличаются только некоторыми нюансами. Мне по душе пришелся с водорослями, да и в пачке их больше))) Для любителей солёненького - рекомендую Мисо-суп Hikari miso с ракушками асари 😊 Приобретен в "Красном Драконе". Спасибо за внимание к моему отзыву, подписывайтесь на мой профиль если не хотите пропустить отзывы на другой интересный азиатский фастфуд. Пока-пока!)))
