Вот и добралась я до новинки от Valio - героя отзыва сыра Oltermanni Cheddar. Несколько раз проходя мимо обращала внимание, но не хотелось брать 450 гр, а меньше в магазине не было. Но вот наметилась поездка к родственникам и я решила их побаловать! К сожалению, поездка сорвалась, сыр на недельку залежался в холодильнике, сроки позволяют...как я думала.
Закончился сыр дома и я решила попробовать новинку, раз уж купила...открыла я сыр и ужаснулась! Реально! Сыр был мокрым, сверху покрыт противным белым налетом. Проверила еще раз дату - можно кушать еще полгода! Но тогда что же с ним? Решила помыть, все срезала, не похоже кстати, что он испортился и запах обычный был, может это результат того, что сыр был во влажной среде...попробовала немного, по вкусу чеддар, пробовала ранее других производителей, есть с чем сравнить, но этот более острый, соленый и жесткий. Просто так такой сыр я есть не стала, пару раз использовала в салат и в запекании, пробовала испечь пирог и тот не получился, но там дело может и не сыре конечно было, но все же запомнился как негативный момент..
Состав сыра нормальный, обычный - молоко, бактерии, ферментный препарат, соль. Калорийность - 370 ккал. Жирность продукта - 27%. Срок хранения 240 суток. За состав и даю 2 звезды, все же не "напичкали" всякого...
Я разочарована, не ожидала такого, тем более что цена более 250 рублей. Лучше бы на эти деньги 2 пачки взяла Эмменталя или Гауды в нарезке - вот они у меня в любимчиках, производитель тот же - Valio.
Хорошо, что не повезла родственникам - не всякий поймет 😊 тем более, что обычно привожу в подарочек "знакомые" вкусняшки!
Сама точно больше не куплю, еще оставшийся кусок в грамм 100 куда то надо использовать, хотя уже и выкинуть не жалко, Вам тоже особо не советую.
Может конечно я не поняла новинку - но чеддар других производителей мне нравился, брала иногда.
По-моему сыр совершенно не отвечает заявленным характеристикам, на сайте производителя, никакой изысканности там и рядом нет. Мне он совершенно не понравился! Но все мы разные - может кому и придется по вкусу, так что не ругайте меня! 😊
