На очередной акции в "Пятёрочке" углядела данные маринованные опята. Учитывая, что замороженные овощные смеси этой марки я обожаю, то попробовать соленья-маринады от оной, я была просто обязана!.И не прогадала.
В баночке находится 330 граммов общего продукта (опята+ маринад). Сами опята весят 180 граммов. А вместе с рассолом= 330 граммов.
Состав: грибы опята солёные, вода питьевая, сахар, лук репчатый свежий, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности- кислота уксусная пищевая,морковь сушёная, семеня горчицы, специи и пряности, антиокислитель- кислота аскорбиновая. Калорийность 100 граммов= 35 ккал.
А теперь поговорим конкретно о плюсах данных маринованных опят:
1) Опят в банке много. Нельзя сказать, что в рассоле плавают 2 хиленьких грибочка 😂
2) Специй тоже много и они разнообразны: чёрный перец горошком, семена горчицы, семеня укропа. Также присутствуют и овощи: кусочки красного перчика чили, кольца из репчатого лука. Лично для меня гарантией качества рассола и маринованных овощей является наличие в рассоле семян горчицы и красного перца.
3) Сам рассол пикантный. Совсем не кислый. В нём умело сбалансирована солёность, сладость, острота и лёгкая кислинка. Пикантный. Я бы назвала такой рассол "мягким".
4) Сами опята. Грибки крепенькие, целенькие (резаных мне не попалось в этой банке). Хорошо держат форму, цвет у них- бежевато-рыжеватый, оптимальный для опят. Имеют, как и сам рассол, сбалансированный вкус по сладости-солёности-кислинки и остроты в сочетании с типичным вкусом опят.
А ещё я заметила тот факт, что после употребления в пищу данных опят, нет сильной жажды (которая часто возникает, лично у меня, после употребления в пищу чего-то с большим содержанием соли).
На мой взгляд, очень хорошие и вкусные маринованные опята,изготовленные по ТУ в Беларуси.