Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Увидев посылку от Махеевъ, в зобу дыхание спёрло. Откуда, откуда производитель знает о моей ипотеке, любви к еде, и расходам, существенно превышающим статью доходов.
Это все конечно, шутейки, про дыхание в зобу. Остальное правда 😁
Мне нравится сладость к кофе и чаю в виде джема. Все потому, что у большинства из них натуральный состав, по сравнению с шоколадом - небольшая калорийность, ну и по цене они вполне доступны.
Поэтому джем Махеевъ - частый гость на моем столе. Но, именно с таким вкусом, раньше я не пробовала.
Состав у джема натуральный:
Фрукты, сахар и пектин (загуститель на основе яблок).
Этим меня и подкупает этот джем.
Что касается вкуса, то я достаточно всеядна, но манго не люблю 😁 И персики не очень, и вообще что хочу - не знаю, что знаю - не хочу.
Но, капризы в сторону, на горизонте нарисовался ситуасьён номер 2: СРОЧНО ПОРА ХУДЕТЬ.
Вот прям еще вчера! Поэтому сегодня решено быстренько куда-нибудь пристроить этот джем.
И тут мне в голову ударяют кулинарные замашки.
Я - женщина особенная!
Из-за таких, как я, войны начинаются!
А он мне про борщ какой-то!
А они у меня, чтоб Вы понимали, на уровне зачатков/задатков 13-ти летней девицы, собственно, как и грудь, в той же возрастной категории.
Поэтому в кулинарных жизненных ситуациях я поступаю как самый ленивый человек в мире, и одновременно восхищаюсь этим умением, ведь только ленивый с первого раза делает настолько качественно, чтобы не пришлось переделывать.
Поэтому, рубрика Хитрой Хозяюшки (двойное Х, это даже больше одинарного)объявляется открытой.
Рецепт сладкого пирога
Я люблю выпечку в любых ее проявлениях. Поэтому поведаю о пироге с джемом.
Сладкий пирог в духовке
Я взяла пласт слоеного теста, и, так как его не рекомендовано сильно раскатывать (все для ХХ) просто растянула его руками. Предварительно отрезала от него полосу сантиметра 4 шириной. Потом расскажу зачем. После растяжки уложила его на противень на пекарскую бумагу (опять-таки ХХ, чтоб не мыть потом 😊 ), ну или если решите смазывать маслом, то будет жирновато, я так не очень люблю.
Сладкий пирог фото
Далее пласт покрываю джемом (как видите, не жалею, можно и поменьше).
Пирог с джемом
Равномерно распределяю джем по пласту теста.
Выпечка простой рецепт
Джем имеет яркий, насыщенный, солнечный цвет. У него восхитительный аромат, а также в консистенции присутствуют кусочки фруктов.
Выпечка фото-рецепт
Затем я сделала как-бы бортики из теста, просто подогнув края. Наверное, нормальные люди это делают сразу, но у меня своя технология.
Выпечка фото
Помните, говорила об отрезанной полоске теста? Вот ее разделила еще на несколько полос и уложила на пирог. Я знаю, что сладкие пироги не любят быть полностью закрытыми сверху, поэтому лучше не экспериментируйте. Распушив полоски, скрепила их с бортиками, это обязательно.
Быстрая выпечка
И, наконец, смазала тесто желтком, чтобы получился румяный пирог.
Затем убрала в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
Сладкий пирог
ВУАЛЯ! 😊
Джем и вправду очень вкусный. Персик отчетливо чувствуется, мне очень понравился. Никому не говорите, что пирог простой, как 5 копеек, и похвала Вам гарантирована. Я так и сделала 😁
Ну и моё любимое:
И помните, не надо быть правильным, надо быть настоящим!
вот такой пирог у меня бы точно вышел,даже учитывая врожденную криволапость в плане выпечки.но беда,духовки уже нет,эх. махеевские джемы вообще классные,особенно хорош апельсиновый (очень советую попробовать,кстати),не приторно-сладкие.лимонный тоже ничего.
сестра) а какой из этих больше понравился?у нас в стаканах не продается,кстати.по крайней мере наткнуться не удавалось. она осталась дома,вместе с другими полезными "коробками".я переехал,а на съемной квартире такой роскоши уже нет.