Есть такие сорта пива, которые своим вкусом, буквально просят рыбки в качестве сопровождающего.
Когда я беру бутылочку такого пива, уже заранее представляю, как оно будет сочетаться с копченой или соленой рыбкой. Каждый глоток этого напитка словно открывает новый вкус, а рыбка добавляет процессу завершенности.
Tannen Zäpfle – это классическое немецкое пиво пивоварни Rothaus.
Его родина - Шварцвальд.
Этот сорт пива - типичный представитель немецкого пильзнера с приятным и мягким ароматом солода.
УПАКОВКА
Продается пиво в разной таре: от стандартной бутылки 0,33 до 5 литровой бочки.
Этикетка немного старомодна, но тем и запоминающаяся.
Впервые я попробовала это пиво в наборе Адвент-календаря, но название, конечно, не запомнила. Потом уже нашла его исключительно по странной этикетке и шишкам.
Думаю, что название "Tannen Zäpfle" можно перевести на русский язык как "Еловая Шишечка". "Tannen" означает "ели" или "еловый", а "Zäpfle" — уменьшительно-ласкательная форма слова "шишка". Таким образом, "Tannen Zäpfle" можно адаптировать как "Еловая Шишечка", что передает суть и атмосферу оригинального названия, сохраняя его связь с природой и регионами, где производят это пиво.
Наклейка - оборотная сторона.
Наклейка на горлышке.
Крышка.
ОПИСАНИЕ
Пиво Rothaus Tannen Zäpfle имеет светло-золотистый цвет и кристально чистую прозрачность.
Его пенная шапка густая, с пузырьками.
Пена оседает медленно, но процесс ярко выражен.
Зрелище само по себе приятное.
Через несколько секунд можно освежить бокал.
ВКУС
Аромат пива свежий и хмелевой.
Во вкусе тоже доминирует хмелевая нотка, слегка сглаживаясь легкой солодовой сладостью.
Баланс пивного вкуса присутствует в каждом глотке, а рыбка подчеркивает мягкость и приятность напитка.
Rothaus Tannen Zäpfle великолепно сочетается с разнообразными закусками. Но громче всего его вкус требует любого рыбного сопровождения: копченого, вяленого, соленого или северного уксусно-промаринованного. Лично мне такие сорта пива нравятся больше всего. Рекомендую! Точно не останетесь равнодушными!
