Не скажу, что я большой фанат пивоварни Salden's, но некоторые экземпляры мне вполне заходят под настроение. Один из таких экземпляров - Tomato Gose. Это не самый любимый представитель томатного пива, но в нём однозначно что-то есть. И, да, решив куда-нибудь съездить проветриться, мы выбрали Тулу именно из-за этой пивоварни - в городе есть хорошие заведения от них и фирменный магазин с недорогими ценниками.
✅ Где можно найти: в магазинах и барах с крафтовым пивом.
✅ Алкоголь: 5%
✅ Цена: от 200 руб.
Оригинальный классический сорт томатного гозе. Сварен с добавлением томата, кориандра и морской соли. Освежающий, питкий и томатный.
У бренда есть несколько разновидностей томатного гозе - Oak Smoked (с дымком), Italian Edition (с ароматными травами), Light Chili (остренькое, есть в разных вариациях, например, итальянское). Также недавно вышла версия с прованскими травами - ооооочень годная версия! Тоже с травками, но более спокойными.
Мои любимые версии - оригинальная и с дымком.
Пиво само по себе очень питкое, негустое (что типично для томатного пива) и кислое. практически без сладости (что тоже характерно для подобного пива).
Зимой мне это пиво казалось такой себе кислятиной и я выбирала что-то более густое и сладкое, но сейчас, когда на нас спустилось тепло, я прям в восторге от этой лёгкости и кислоты.
Это пиво напоминает не столько томатный сок, сколько бодренький томатный рассольчик. Пьётся легко, алкоголь вообще не чувствуется.
Salden's Tomato Gose - как и многий крафт - очень на любителя, прям очень. Но если вы любите что-то необычное и крафтовое, то на пиво этой пивоварни точно стоит обратить внимание. Я советую их стауты (ореховый, эскимо, ром баба), негромкие IPAшки (с кокосом, Пина-колада), ну и конечно же томатное пиво.