Сыр плавленный колбасный Бабушкина Крынка "Фермер" — отзыв

Приветствую всех заглянувших!

Даже не знаю как относиться к герою сегодняшнего отзыва.

Люблю вкусный сыр, но сегодня у меня плавленный сыр, а их я не люблю. Уважаю белорусские сыры, с них началась моя любовь к сыру вообще, а наш герой сегодня "прикатил" из Беларуси.

Сыр колбасный плавленый "Фермер" от брэнда "Бабушкина крынка":

Сыр колбасный плавленый "Фермер"

Производственные мощности находятся в Беларуси, как я понимаю в г.Мстиславль - там филиал Могилевской молочной фабрики. Да, не суть важно.

Батончик небольшой, но увесистый - ну, так и понятно, сыр же, хоть и плавленный.

Состав: сыр полутвердый, консервант-сорбат калия, консервант нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка, краситель пищевой натуральный, творог ,пищевая добавка, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное несоленное, соль поваренная пищевая иодированная

Сыр без заменителей молочного жира - это я уважаю. А если сказать точнее, то только такими и должны быть молочные продукты.

По структуре я помню из детства, что колбасные сыры были плотными и нарезались очень хорошо.

Этот батончик от Бабушкиной крынки нарезается нелегко - мажется по ножу. А всё потому, что он по консистенции что-то между обычным полутвердым сыром и плавленным в ванночках. Он плотнее сыра в треугольниках, но всё-таки это плавленный сыр.

В плавленом сыре Фермер нет посторонних вкраплений, он однородный. По аромату сразу узнается плавленный сыр - пахнет сливочностью, также присутствует сырно-творожный аромат.

Вкус неплох для плавленного сыра. Нет копчения, мне не нравится копчёный вкус в сырах. Нет горького привкуса как в большинстве плавленных.

Просто спокойный вкус сыра, масла, с лёгкой соленостью.

По итогу - я фанатом плавленных сыров так и не стала. Ну, не моё. Но для любителей как вариант будет неплохо! Всё-таки вкус сбалансированный, нет чего-то отталкивающего.

Пробуйте! Снижать оценку за свою нелюбовь к плавленным сырам не буду, дело личное для каждого.