Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga — отзыв

Приветствую Вас.

~~~

🧀 Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga берём в магазине не первый раз. Очень нравится, вкусный...

📌 Масса нетто 125 грамм.

📌 Продаётся вот в такой коробочке, была и другая упаковка.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

Сама же головка сыра внутри завёрнута в белый полиэтилен и белую бумагу.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

Высота головки 3 см, диаметр 7 см.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

❗ На коробочке есть информация для потребителя.

Состав неплохой.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

🧀 По таблице возраста сыра тот, который герой моего отзыва, будет иметь категорию "созревший" - ему сегодня 27 дней от даты изготовления.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

📌 Если опираться на те параметры, которые соответствуют возрасту от 20 до 35 дней, то могу заметить, что:

▫️по консистенции сыр действительно эластичный;

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

▫️сердцевина на самом деле мягкая. Когда кусочек сыра согрелся после холодильника, то, придавливая его с двух сторон, можно увидеть всю сырно-плесневелую мягкость и липкость;

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

▫️поверхность сырной головки белого цвета, нежная и приятная на ощупь;

▫️ вкус сливочный, терпкий, чувствуется хорошо привкус плесени и лёгкая острота.

📌 Оставляет сыр после себя долгое приятное послевкусие.

Аромат нежный, манящий, пахнет пенициллином.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

Когда сырную головку разрезаешь ножом, то сыр липнет слегка к лезвию ножа.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

Внутри вкусняшки видны прожилки, вкрапления с голубой и белой плесенью, которой вполне достаточно.

Сам же сыр молочно-белого цвета, если достаешь с холодильника то он более твёрдый, чем когда полежал на столе при комнатной температуре.

Вкусовое ощущение немножко меняется у сыра только из холода и уже у того, который согрелся на тарелочке.

Сыр Vitalat Мягкий c голубой и белой плесенью Blue De Virga

☕ Больше всего данный сыр нравится с кофе.

✔ Рекомендую попробовать.

Спасибо за внимание.

➡️➡️➡️ здесь можно познакомиться ещё с сыром в плесени ➡️➡️➡️

🧀 https://irecommend.ru/content/nezhnyi-syr-s-beloi-... - Сыр мягкий с белой плесенью "Камамбер"

🧀 https://irecommend.ru/content/inzhira-v-syre-net - мягкий сыр с белой плесенью "Camembert классический" от Егорлык Молоко