Здравствуйте!
Всё время тянет на чём-нибудь сэкономить, и иногда это получается удачно.
А иногда неудачно - как в случае с котлетами ЛожкаревЪ По домашнему - которые, едва приготовив, я попробовал и отправил сразу в мусорку, чтобы не подвергать домашних риску отравления и неприятным ощущениям, ибо я этих ощущений хватанул.
Но вот вариант удачный, под брендом "Красная цена", который можно иногда покупать и удачно приготовить. Изготовлен полуфабрикат известным производителем "Ярославский бройлер", который имеет стабильно хорошее качество в разных ценовых категориях.
Продукт упакован в пластиковый лоток с отдельными ячейками, позволяющими котлетам не слипаться.
На этикетке указан состав и производитель.
А вот состав из интернета:
Состав
Мясо и кожа цыплят бройлера, сухари панировочные, лук репчатый сушеный, вода, соль, пищевые свекловичные волокна, пищевые добавки, усилитель вкуса и аромата, экстракты пряностей, лук сушеный, ароматизатор грибы белые жареные, краситель, регулятор кислотности, антиокислители.
И общие характеристики
Общая информация
Бренд Красная цена
Производитель X5 Retail Group N.V.
Страна Россия
Вид полуфабриката Котлеты
Вид мяса Курица
Режим хранения Охлажденные
Обработка Рубленые
Особенности состава Без особенностей
Категория продукта Без категории
Вид упаковки Пакет
Вес 480 г
Примечание к составу
На производстве используются горчица, глютен, кунжут, молоко, орехи, сельдерей, сои, яйца.
Условия хранения При температуре от 0°С до +6°С
Срок хранения 4 сут
В лотке со снятым полиэтиленом котлеты выглядят вполне благопристойно
Я отправил эти котлеты на большую сковородку Сковорода с крышкой Tefal Extra 28 см и занялся чисткой картошки и лука, тем временем одна сторона котлет немножко пережарилась.
Потом уже совместно с картошкой я равномерно обжарил котлеты со всех сторон.
И котлеты, и картошка обжарились хорошо и имеют приятный цвет.
Вкус котлет также приятный, по соли и специям у них полный порядок, хотя внутренняя консистенция несколько слабовата (естественно, ведь мясная составляющая изрядно разбавлена)
На срезе видна неплотная структура - котлеты трескаются.
Однако же, котлеты с картошкой были съедены с большим аппетитом, и никаких неприятных ощущений после употребления не возникло - то есть продукт качественный и безопасный.
Поэтому рекомендую желающим сэкономить присмотреться к этому продукту и периодически его использовать.
Вряд ли стоит готовить такое ежедневно, но иногда для разнообразия - вполне даже хорошо.
Спасибо за внимание.
Ещё про рубленые мясопродукты:
Котлеты куриные Restoria домашние охлаждённые
Котлеты Ближние Горки "Домашние"
Котлеты Ближние Горки для бургеров
Шницель рубленый Ярославский бройлер
Шницель рубленый Троекурово С хрустящей корочкой
Котлеты Черкизово домашние