Ковш с крышкой JoyFair из нержавеющей стали — отзыв

В моем доме достаточно много посуды и разных кухонных гаджетов, а вот ковша до недавних пор не было. Я много лет вполне обходилась кастрюлями. На покупку ковша меня подвигло изготовление зефира. Опытным путем выяснилось, что лить сироп тонкой струйкой во взбиваемые белки из кастрюльки не очень удобно.

Я стала искать ковш из нержавейки объемом 1,5-2 л с толстым дном, которое полностью закрывало бы маленькую конфорку моей стеклокерамической плиты, с ненагревающейся ручкой и стеклянной крышкой в пределах 1000-1200 рублей.

Мой выбор пал на двухлитровый ковш со стеклянной крышкой от бренда JoyFair. Честно говоря, о таком бренде я никогда раньше не слышала, но мне это было не так важно. Главное, чтобы посуда была качественной. При подготовке к написанию отзыва я поискала этот бренд в интернете, но узнала о нем немного - то, что он специализируется на посуде и находится в Китае.

Заказала я ковш через Валдберриз в середине декабря 2024 года, и через неделю он был в моем распоряжении. Цена вопроса 999 рублей. Сейчас, через два месяца, он стоит уже больше 1200 рублей.

Параметры:

Высота 10 см

Диаметр 16 см

Ручка 18 см

Вес с крышкой 877 г

Вес без крышки 611 г

 

Упаковка

Сразу скажу, что коробка с ковшом меня удивила. Мало того, что она приехала немного помятая и практически открытая, на ней в принципе не было изображения ковша или хотя бы кастрюли. Все надписи сделаны на английском языке, в котором я очень слаба. Я даже грешным делом подумала, что это какая-то левая коробка. Но Яндекс-переводчик меня успокоил. Правда, названия бренда JoyFair на коробке я так и не обнаружила.

Лицевая сторона коробки.

Перевод на русский:

ПОСУДА ИЗ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ СТАЛИ

Высококачественная нержавеющая сталь

Трехслойное основание

Прочная конструкция

Совместима со всеми плитами

Крышка из закаленного стекла

Равномерное распределение тепла

Вы сможете наслаждаться приготовлением пищи, наслаждаясь жизнью

Удобная и надежная мойка

Обратная сторона коробки точно такая же.

На одной из боковых сторон более подробная информация об испоьзовании.

Перевод на русский:

НАПОМИНАНИЕ О НЕОБХОДИМОСТИ РАСПАКОВКИ:

Пожалуйста, обращайтесь с посудой осторожно, так как внутри находится стеклянная крышка.

Если вы обнаружили разбитую стеклянную крышку, пожалуйста, будьте внимательны и свяжитесь с нами, чтобы получить замену.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ:

Перед первым использованием вымойте посуду в теплой воде с мягким мылом или средством для мытья посуды.

Обслуживание:

1. Не нагревайте пустую посуду во избежание изменения цвета.

2. После каждого использования вытирайте насухо мягким кухонным полотенцем и храните посуду в сухом месте.

ЧТОБЫ УДАЛИТЬ ПЯТНА:

1. Пятна образуются из-за жесткой воды. С повышением температуры содержание ионов кальция и магния в воде уменьшается, образуя белые кристаллы, выпадающие в осадок.

2. Для легкого удаления пятен достаточно замочить пищевую соду, уксус или лимонный сок в воде или другом кислом растворе на 1 час.

3. После удаления пятен вы можете попробовать вскипятить немного бутылированной минеральной воды, и вы обнаружите, что пятен не будет.

На второй боковине значки, объясняющие, на каких плитах можно использовать данную посуду.

Как я поняла, на всех плитах и в духовке. И даже для заморозки наш ковш - самое то)

 

Внешний вид ковша

Данный ковш отличается от большинства моделей идеальной цилиндрической формой. Получается, что угол между дном и стенками посуды - прямой. Я думала, что это не очень удобно, потому что трудно будет собирать продукты в углах, но силиконовая лопатка с этой проблемой легко справляется.

Даже крышка у ковша совершенно плоская, что при заказе я не заметила, зато при первом осмотре она меня как-то смутила. Но никаких минусов, кроме непривычности, в плоской крышке я так и не обнаружила.

Ручка крышки большая и удобная, ее можно снимать с кипящей кастрюли, не опасаясь ожога. На кастрюле крышка сидит свободно, можно было бы и поплотнее. Между стеклом и сталью ободка крышки тоже зазор, из которого трудно извлечь остатки пищи.

 

Сам ковш выполнен из блестящей нержавейки, которая не потускнела за два месяца использования. Блеск сохранился не только снаружи, но и внутри.

Дно ковша довольно толстое, еда к нему не прилипает. Оно идеально закрывает маленькую конфорку плиты.

На нижней стороне можем найти надпись на английском - опять же без названия бренда. Как я поняла, здесь говорится о том, что для изготовления ковша использована сталь премиального качества. Ну и значки, объясняющие, на каких плитах можно использовать ковш. Практически на всех)

Дно, как убеждает производитель, трехслойное. Сердечник выполнен из "чистого алюминия. Оно надежно припаяно к ковшу. Пока тут все отлично.

Ручка у ковша выполнена из нержавейки, она длинная, пустая внутри и довольно объемная. Она не нагревается, что, конечно, очень радует. Отверстие на конце ручке позволяет повесить ковш на крючок, сохраняя пространство на столе.

Ручка приклепана к ковшу. Это, конечно, тоже плюс.Можно быть уверенной, что точно не отломится.

 

Мои впечатления от использования

В целом ковш оказался очень удобным. Теперь сироп для зефира я варю исключительно в нем.

Но и другие блюда мне тоже нравится в нем готовить - отваривать картошку, яйца, варить пельмени. Да что угодно. Только суп и кашу я пока не пробовала.

 

Пятна от соли

Единственное, что меня сильно огорчило, это пятна на дне, возникшие на третий день использования. А возникли они так. Я поставила варить яйца в холодную воду, как обычно это делаю. И посолила воду, не размешивая. Через несколько минут заметила пятна на месте кристалликов соли.

Я очень удивилась, потому что постоянно пользуюсь набором кастрюль из нержавейки, которому теперь уже 10 лет, но они до сих пор без пятен...

Пробовала, конечно, очистить дно - не получилось.

Потом прочитала, что хлориды, содержащиеся в соли, могут вступать в реакцию с нержавейкой. Оказывается, даже просто от соленой пищи она может потемнеть. Правда, в нашем случае до такого пока не дошло.

В описании товара на ВБ, кстати, об этом ни слова.

Утешает только то, что со временем пятна посветлели.

Делаю вывод, что сталь ковша просто далеко не премиального качества, заявленного производителем.

 

Плюсы

Стильный дизайн, красивый блеск

Широкое и толстое дно, способствующее равномерному прогреву пищи

Удобная длинная ручка

Стеклянная крышка, позволяющая лишний раз не открывать посуду

Оптимальный объем

 

Минусы

Отсутствие на упаковке названия бренда и вообще какой-либо информации на русском языке

Сталь далеко не премиального качества, на которой образуются пятна от соли

Зазор между стеклом и стальным ободком крышки, из которого трудно извлечь остатки пищи

 

Я рекомендую ковш JoyFair только тем хозяйкам, которые уверены, что никогда не бросят соль в холодную воду и тем самым сохранят посуду от пятен.

 

Другие мои отзывы на посуду:

Набор кастрюль Катунь "Гретта", 3 штуки, капсульное дно

Кастрюля из нержавеющей стали 19л (Котел TM Appetite MX11202)

Сковорода с антипригарным покрытием Кукмара Традиция 220 мм

Термос Vetta "Буллет" 350 мл

Банка Сима-ленд Стеклянная с гидрозатвором GL-70, 9 л

Кружка заварочная стеклянная CnGlass Giass mini teapot

Кастрюля WEBBER BE-128, 10 л