Рис Yelli по-тайски Khao Pad с кокосом и лемонграссом — отзыв

Давно покупаю готовые смеси для приготовления от компании Yelli и они мне нравятся за хорошее сочетание вкуса, качества и скорости приготовления. Не исключением оказалась и смесь из риса по-тайски с кокосом и лемонграссом.

Мне очень понравился вкус, он действительно напоминает тайскую кухню. Скорее всего это вызвано составом, в котором есть лемонграсс (обожаю его запах и вкус) и кокосовые частички.

Огромным плюсом считаю то, что в составе нет никаких продуктов животного происхождения, а значит можно готовить это блюдо в пост и смесь подходит для веганов.

Готовлю стандартно по инструкции, затем добавляю кокосовое молоко или кокосовые сливки в самом конце на 5 минут и даю настояться рису. Рис получается не рассыпчатым, но очень нежным и просто волшебным на вкус!