Соус Поке мне понравился больше всех остальных соусов в ассортименте Tamaki, хотя и другие вполне достойного качества. Этот соус под номером 24 я однозначно буду покупать на постоянной основе, нашла ему массу применений и все варианты оказались беспроигрышными.
🔹 Купить: wildberries, ozon или ИМ Перекресток (Впрок).
🔹 Стоимость на разных площадках разнится, самая приятная на ОЗОН - 310 рублей.
🔹 Объем: 470мл
Продается соус в пластиковой бутылке. Информация подается на круговой этикетке.
Производит соусы под маркой Tamaki российская компания "Европродукт"
Соус Поке изготовлен на основе соевого соуса, полный состав:
оус соевый (вода, соя, пшеница, соль), сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар, уксус спиртовой, масло кунжутное нерафинированное, загуститель Е1422, сок лимонный концентрированный, усилитель вкуса и аромата Е621, консервант сорбат калия, экстракт перца чили красный.
Каждая бутылка имеет защиту первого вскрытия в виде запаянного стаканчика вокруг крышки. Для открывания бутылки предусмотрен удобный язычок.
Соус по консистенции напоминает соевый соус, такой же жидкий. Текстура однородная.
Цвет соуса темный, ближе к черному.
Соус очень приятный по аромату, первой ноткой чувствуется кунжутное масло
Вариантов использования соуса огромное количество:
♥ Наша семья любит макароны в любом виде, поэтому в первую очередь я попробовала соус со спагетти.
♥ Соус Поке отлично гармонирует с обычным овощным салатом. Соус настолько самодостаточный по вкусу и аромату, что совсем не хочется добавить что то еще в качестве салатной заправки.
♥ Встречала рекомендацию, что соус Поке отлично подходит для блюд с киноа, попробовала и сама. Действительно, если добавлять этот соус в салаты с киноа, то вкус преображается просто на глазах, киноа перестает быть кашеобразной и пресной крупой.
Вкус соуса Поке сложно передать словами, он многогранен, яркий, имеет послевкусие.
Первой волной ощущаешь сладковатый вкус и аромат кунжутного масла. Второй волной чувствуется пикантность и остринка соевого соуса. Ну а в послевкусии дает о себе знать перчинка красного чили.
При использовании соуса главное соблюдать меру, не надо лить его ложками, иначе чуть перельешь и получишь огненный пожар во рту.
Сокс Поке очень понравился, использую его постоянно в любых блюдах, недавно еще мариновала в нем свинину, получилось очень вкусно.
С этим соусом следует придерживаться принципа - мало, не значит плохо)
