Сметану производства ГУСП Совхоз "Алексеевский" я покупаю уже больше десяти лет. Производят её у нас в Башкортостане, продают в основном в фирменных магазинах производителя. Производитель данного продукта: Государственное унитарное сельскохозяйственное предприятие "Совхоз Алексеевский".
Не подумайте, что Совхоз Алексеевский - это две фермы и три грядки. Это огромное сельскохозяйственное предприятие, которое обеспечивает натуральными продуктами питания огромное количество людей, да и работой многих обеспечивает. А название осталось с советских времён: Уже тогда этот совхоз славился своей продукцией. И, к счастью, это предприятие не развалилось, как многие, в последние десятилетия.
Описываемый мной продукт называется именно так, "Сметана Совхоз Алексеевский", не нужно путать её с "Алексеевской" сметаной, которую производят в Белгородской области.
Это натуральный продукт, без пальмового масла и консервантов. Срок годности у этой сметаны небольшой, что подтверждает её натуральность. Но из-за маленького срока хранения купить её можно, наверное, только у нас в Башкортостане. Впрочем, производят её не очень много, и даже не всегда к вечеру эта сметана есть в магазине - её быстро разбирают.
Сметана выпускается в удобных пластиковых баночках. Я редко покупаю маленькие баночки, обычно беру сразу большую, 400-граммовую. Такую купила и на этот раз.
За два-три дня в моей семье такое количество всегда съедается, ещё ни разу ни ложечки этой сметаны мне не пришлось выбрасывать.
Сметана "Совхоз Алексеевский" в магазине всегда свежая. Она очень густая и вкусная. Оценить густоту можно по этой фотографии.
Столовая ложка спокойно в ней стоит. Это 20% сметана, а какая густая!
А ведь бывают производители, у которых 20%-ная сметана по густоте не отличима от кефира. Но, к счастью, "Совхоз Алексеевский" держит качество своей продукции на высоте уже многие годы.
Этот продукт очень приятно пахнет натуральной сметаной. Вкус тоже натуральный, очень приятный.
Консистенция однородная, никаких комочков, крупиночек в этой сметане мне никогда не попадалось. Жидкость при хранении не отстаивается.
Недостаток для меня только один - нет дополнительной крышечки. чтобы закрыть банку с недоеденной сметаной. Но я для этой цели использую пластиковые крышечки от других марок сметаны. Заодно и меньше вреда для природы.
Впрочем, могу назвать и еще один недостаток, он также относится к крышке банки. Это достаточно мелкий текст нанесенный по кругу. Читать его неудобно.
Я довольна сметаной "Совхоз Алексеевский", поэтому покупаю её уже много лет подряд, несмотря на подорожания. Впрочем, цена примерно на том же уровне,что и цена на сметану других производителей.
Поскольку качество продукта мне очень нравится. снимать оценку за не самое лучшее оформление крышки я не буду.
