Моя настоящая любовь к чаю началась примерно 4 года назад. Тогда я только знала, что хороший чай - это китайский чай, а все остальное лишь жалкое подобие. В то время для меня существовало только одно место для покупок - ВДНХ, 69 павильон, 2 этаж. Но через какое-то время поездки через весь город стали напрягать, пришлось искать другое место. Как вы можете догадаться, им стал клуб чайной культуры "Железный феникс", который располагается на Большом Черкасском переулке, д.2/10.
Храмовые китайские благовония сандаловые
Почему это мое любимое место? - проводятся различные чайные церемонии и дегустации новых сортов чая; - большой просто огромный выбор элитных сортов китайского чая; - чайная утварь на разный вкус и ценовой диапазон; - магазин находится в подвальном помещении в 2-х минутах ходьбы от метро, спускаясь по каменной лестнице вниз и отваряя небольшие металлические воротца словно попадаешь в другой мир, все окутано запахом благовоний... - сама атмосфера магазина приятна и не вызывает отторжения, вроде собираешься быстренько купить чая, а пропадаешь там на полчаса минимум 😁 - при магазине действует чайная школа, можно приобрести абонемент и пройти обучение, или же сделать такой интересный подарок (мой мужчина был очень доволен); - наверное самые добродушные продавцы и чайные мастера работают в "Железном фениксе", мне очень приятно приезжать к ним снова и снова!
Об ощущениях, покупках и чайном мастерстве. Посещаю чайный клуб примерно 2-3 раза в год и всегда довольна! Поскольку без чая жизни ни я, ни моя семья уже не представляет, то приходится закупаться по-полной. Коллеги с работы тоже не прочь попить вкусного чайка, как итог чек обычно выходит на 5,000-6,000 руб. Но покупок на такую сумму хватает на полгода, потому выходит не так уж и дорого. Можно же и немного брать 😉
Чайный набор из тонкого фарфора, книга про чай, коробочка с замком для хранения набора, чахэ
Так же можно приехать к ним и заказать чайную церемонию по всем правилам китайской традиции, получить истинное наслаждения от любого чая, который имеется в продаже. Опытный мастер и вправду проведет вас по Чайному Пути... Открою секрет и назову свои любимые сорта чая: Шуй Сянь, Дун Дин, Моли Цзинь Сюань Ван, А Ли Шань улун, Те Гуань Инь, Мао Се, Да Хун Пао, Шу Пуэр, Шэн Пуэр.
В моем выборе преобладают улунские чаи, т.е. полуферментированные, сочетающие в себе свежесть зеленого чая, ярко выраженный вкус красного и аромат цветочных чаев. При знакомстве с такими чаями (важный элемент церимонии) мне слышится запах печенюшек, таких сладковатых, но не приторных. Ничего не могу с собой поделать, готова литрами пить такие :bigsmile:, благо в "Железном фениксе" огромный выбор улунских чаев, минимальный вес чая для покупки - 30 грамм. Каждый раз пробую новые, какие-то нравятся, какие-то не очень.
Однажды решила порадовать своего мужчину и на ДР он получил подарочный сертификат в школу чайного мастерства "Железный феникс". Решила брать полный курс из 10 занятий, 3 года назад цена его была 6,000 руб., сейчас 8,800 руб.НО теперь при покупке полного курса в подарок идет чайная утварь и чай на выбор, раньше такого не было.
Выбрали мы курс "ЯН", проходящий в субботу и воскресенье в 12-00, одно занятие длится примерно 3-4 часа. Рассказывают много, но все это так интересно и увлекательно, что время пролетало незаметно. Чайные мастера все очень грамотные, лекции были содержательными, многие конспектировали. Естественно, мой мужчина делился всеми полученными знаниями со мной, чему я очень рада. Теперь я умею проводить различные чайные церемонии по всем правилам, много чего знаю о чае и свои любимые сорта узнаю с одного нюха 😁
Кинжал для пуэра, пуэр шу бин, чай в подарок
На сайте чайной можно узнать о новом поступлении чая, различных акциях, а теперь и заказать чай с доставкой на дом. Но мне так нравится просто туда приезжать, так что доставкой не пользуюсь. Очень приятно, что при покупке от 6,000 руб. можно получить чай в подарок, название сорта не разглашается, получается вот такой подарок-загадка.
Итог. Чайным клубом "Железный феникс" однозначно довольна, потому рекомендую! Попробовав раз настоящий китайский чай, Вам не захочется возвращаться к чайным пакетикам из супермаркета, гарантирую 😊
Прилагаю немного фотографий с покупками: чайный набор из тонкого фарфора в коробочке с замочком, книга про чай Бронислава Виноградского, кинжал для Пуэра, чахэ с цветами (чаша для знакомства с чаем), а также мои самые любимые храмовые благовония с сандалом, всегда беру целую пачку и жгу ежедневно!
Спасибо за грамотный чайный отзыв! ⭐ На Айрекоменде это редкость. Москва - вообще житница страны в отношении чайных мест и чайного движения, а "Железный феникс" - один из самых старейших и авторитетных клубов. Было интересно совершить с Вами небольшое виртуальное путешествие в это место!
Melilot, рада, что Вам пришелся по душе мой отзыв 😊 Мало таких отзывов, потому что их читают единицы, всем косметику подавай 😁 😁 Зато у Вас в СПб есть много тематических мест, каких в Мск днем с огнем не сыскать 😉
