Хочу поделиться своим опытом использования сковород "Гранит". Моё отношение к ним такое - купив один раз, влюбишься на всю жизнь. Они действительно на высшем уровне. Хозяйке она будет служить долгие годы. Когда приобретала их (решилась я сразу на две: 26 и 28 см) сомнения конечно присутствовали. Хотя много слышала положительных отзывов и у многих знакомых они уже были. Цена вполне приемлема. Опыт использования уже 2 года и ни одного нарекания с моей стороны нет.
Благодаря толстому дну и стенкам, использование многогранно. Это и тушение, и жарка, густой супчик тоже как вариант. Я даже приспособилась печь на них блины. Идеальные блинчики гарантированы.
Благодаря покрытию, использование масла минимально. Если вовремя шевелить, то можно обойтись и без него.
Огромным плюсом является то, что товарное состояние абсолютно не утрачивается даже спустя 2 года использования.
Для меня единственным минусом, которое можно с натяжкой назвать минусом, является вес. Эти сковороды действительно тяжелые. И если вы захотите, как и я, попечь блинчиков, то придется немного поработать физически.
