Так уж повелось, что семена постоянно присутствуют в моём рационе: кунжут, расторопша, лён, киноа, амарантус, да все и не перечислишь. Какие-то я ем сырыми, какие-то перемалываю, добавляю в кашу или проращиваю. У каждого вида семян свои полезные качества, но все они приносят благо для организма.
Сегодня я расскажу о семенах чёрного тмина.
Не путайте с тмином огородным, чёрный тмин - дикорастущее растение
Чёрный тмин — травянистое зонтичное растение, которое цветет летом и дает семена только на втором году жизни. Черный тмин распространен на Кавказе, в Сибири и Средней Азии.
Семена чёрного тмина чем-то похожи на семена укропа, имеют приятный запах и острый пряный вкус.
Употребляю его утром, по одной чайной ложке, запивая чаем.
Семена чёрного тмина имеют очень прочную кожуру, поэтому их необходимо обязательно перемалывать, иначе они просто сквозняком пройдут через ЖКТ, не отдав своих целительных свойств.
Не знаю кому как, но я ем маленькими порциями, запивая большим количеством чая - до такой степени мне невозможно их проглотить из-за специфического вкуса.
Однако, учитывая их несомненную пользу, употребляю чёрный тмин регулярно.
О пользе семян чёрного тмина много информации в интернете
Употребление семян чёрного тмина эффективно в борьбе с лишним весом. Их можно просто жевать или употреблять внутрь в виде масла после еды, что способствует пищеварению. За счёт того, что семена оказывают мочегонное действие, выводятся излишки жидкости и нормализуются метаболические процессы
Семенами чёрного тмина я вылечила застарелый бронхит. Я кашляла очень сильно и ничего не помогало. Прочитав информацию, что семена чёрного тмина лечат бронхолёгочные заболевания, начала принимать семена и буквально за две недели кашель прошёл, я перестала задыхаться и вот уже третий год регулярно употребляю эти чудесные семена для профилактики.
Рекомендую, при условии, что вам не противопоказано их употребление. В любом случае лучше проконсультироваться с врачом. Приобрести их можно в фито аптеке, также в интернет-магазинах.
