Супы быстрого приготовления Приправыч Солянка — отзыв

Ни когда за свои 24 года не пробовала и не делала такой суп, как солянка. Ну как то из детства всё это пошло, мама не готовила, а в гостях не встречала такого блюда, вот и вышло так, что не знала что да как делается и какой вкус у этого супа.

Мой муж обожает мои кулинарные творения, и я стараюсь баловать его тем, что ему нравится, а солянку, как оказалось, он обожает, говорит, что это мужской суп...

Купил мне приправу с тонким намеком на приготовление этого блюда, и выбора у меня не стало что приготовить на обед, ответ был ясен - солянка )))

Солянка - это старинное русское блюдо, которое раньше называли "селянка". Солянки - густые острые супы, содержащие компоненты щей ( капуста, сметана ), и рассольников ( соленые огурцы, огуречный рассол ). Есть разновидности солянок с добавлением оливок, маслин, каперсов, помидоров, лимона, кваса, соленых и маринованных грибов

Эта приправа в себе содержит овощи ( томаты, картофель ) и даже сушеное мясо говядины... очень удивило конечно. Итак, давайте подробнее.

Цена: не много ни мало в районе 30 рублей.

Вес: 60 г. сушеной смеси, производитель предлагает эту смесь для трех порций, ну что же, посмотрим.

Что мы видим внутри? хорошо просматриваются сушенные овощи, перловая крупа и судя по тому, что напоминает мясо из доширака, это именно та самая сушеная говядина, как обещает нам производитель.

Состав: перловая крупа, овощи сушеные ( картофель, морковь, лук репчатый, паприка, корень пастернака, огурцы, томаты ), натуральное сушеное мясо говядины, крахмал картофельный, жир растительный, оливки сушеные, ароматизатор, идентичный натуральному ( Солянка ), зелень сушеная ( петрушка, укроп ), соль, усилитель вкуса и аромата ( глутамат натрия Е621 ), пряности.

Посмотрим, где там сушеная говядина...ну ка... ну ка)))

Способ приготовления от производителя:

1. Содержимое пакета залейте 1 л. кипящей воды.

2. Перемешайте и варите в течение 20-25 минут, периодически помешивая.

В готовый суп советуем добавить нарезанную колбаску и ложку сметаны!

Покрутила я этот сушеный суп в руке, почитала в интернете как готовиться настоящая солянка и поняла, что на одной сушеной смеси не прожить и решила добавить всё, что необходимо для солянки, делала на свой вкус.

Точные параметры не напишу, все брала на глаз.

Солянка - это суп с копченостями, по этому главными виновниками торжества стали три вида мяса, два из которых копченое мясо и колбаса солями, а ещё обычная вареная колбаса ( нарезанные кубиками ).

Соленые огурчики и рассол из под них для кислинки супа, это одна из фишек, как оказывается.

Оливки, маслины, лимон, зелень, сметанка - в основном для украшения.

Морковь с чесноком и томатной пастой обжаривала на сковороде, добавила в эту зажарку мясные изделия, затем огурчики ( порезанные ломтиками ), немного оливок и маслин.

Картофель нарезала кубиками.

В кипящую кастрюлю с водой высыпала целый пакетик Суп от Приправыча Солянка, добавила нарезанный картофель и зажарку, а так же налила несколько столовых ложек рассола от соленых огурчиков, для кислинки, соль перец, лавровый лист по вкусу.

Варила до полного приготовления картофеля и перловки, которая имелась в супе Солянка от Приправыча.

Перловку можно хорошо увидеть на фотографиях.

Суп получается наваристым и сытным, с кислинкой и ароматами копченостей. Мне понравилось это блюдо, но не считаю вкус, который получился полностью заслугой сушеной смеси супа от Приправыча. Вот перловка да, оказалась кстати, а в остальном... середнячок...

Для украшения и вкуса добавила ломтик свежего лимона, оливки, маслины и зелень для каждой порции))))

Солянка получается не только вкусная, но и аппетитная, что отказаться от одной такой порции невозможно, а скорее всего даже последует добавка)))

Если использовать только этот пакетик сушеной смеси, то не получится вкусного и наваристого супа, по этому за такой скудный состав ставлю три балла...