Сыр Город сыра Плавленый колбасный копченый Гурманский — отзыв

Этот сыр купила мне мама по акции в одном из сетевых магазинов.

Сама бы я никогда на такое не решилась.

Я, в отличии от многих, ностальгией по "вкусам детства" не страдаю. В детстве мне мало что нравилось. И уж точно не вонючий колбасный сыр.

Этот продукт изготовлен в Вологодской области.

Но, отнюдь, не из знаменитого вологодского молока.

В составе, кроме сычужных сыров, очень много компонентов:

И пищевые добавки, и ароматизаторы, и эмульгаторы - стабилизаторы, и усилители вкуса - запаха всевозможные.

Есть и крахмал, и даже сухой сыр какой-то.

Ну и мой любимый диоксид серы, конечно, ведь его даже в шампанское добавляют! Вот мой отзыв на этот напиток: Вино игристое Aristov Белое брют , полагаю, к данному сыру идеально подойдёт, оба SO₂ содержат))) Для истинных гурманов!

Но шутки шутками, а сыр мне понравился.

Он хорошо упакован, между пластинами проложена бумага, брать удобно.

Сами кусочки средней толщины, не липкие, а скорее, хрупкие. Легко ломаются:

Запах не слишком яркий, не переборщили с ароматизатором копчёности.

Вкус нормальный, мужу понравился.

Я решила разогреть подсохший хлеб (не люблю выбрасывать продукты, стараюсь всё использовать).

На хлеб положила этот сыр. Накрыла крышкой и поджаривала пару минут.

Вот что вышло:

Обычный сыр в таких условиях плавится и течёт. А этот только слегка помягчал.

Перестал крошиться. Вкус хороший.

С куриным бульоном эти гренки мы съели с большим удовольствием.

Понятно, что за такой состав пятёрку поставить невозможно. Но за спокойный вкус, аккуратную упаковку и за честность (ни один Е не скрыли от потребителя), ставлю вологодским сыроварам четыре звезды.