Всем привет, хочу рассказать про Пельмени Брестский мясокомбинат по-Итальянски Болоньезе.
Я большой любитель пельменей, но ем далеко не все, а лишь те, которые мне понравились на протяжении многих лет проб. Данные пельмени я впервые увидела буквально пару недель назад и решила попробовать все вкусы, ведь производство Брестского мясокомбината мне знакомо давно)
Описание продукта:
Продукт отличается превосходным вкусом и ароматом и уже успел завоевать сердца покупателей, хоть появился на рынке не очень давно.
Если вы проголодались, но времени на готовку не имеете, это блюдо выручит вас и вашу семью. Мясные подушечки готовятся не более пяти минут, после чего они готовы к подаче на стол.
Подают мясные подушечки по-итальянски с любыми соусами – от кетчупа до майонеза. Мы рекомендуем подавать с приправами «средиземноморского» направления: песто, болоньезе, карбонарой, чесночным с острым перцем или итальянским томатным соусом. Однако не менее вкусным блюдо будет со сметаной, соевым соусом и любыми другими специями.
Купить можно в продуктовых магазинах, например "Евроопт".
Стоимость продукта - около 3.5 бел.руб. Не могу сказать, что они бюджетные, так как есть множество других пельменей, которые почти в 2 раза дешевле.
На обратной стороне упаковки написана вся информация о продукте: состав, способ приготовления, данные о производителе, срок годности, условия хранения.
Сделано в Республике Беларусь.
Рассмотрим состав пельменей:
В принципе, состав очень даже неплохой. Из мяса тут свинина+говядина. Есть пару вредных ингредиентов типа красителя, но совсем немного. И в середине списка находится сухой соус Болоньезе.
Готовить пельмени можно разными вариантами:
Продукт можно:
- Варить;
- Тушить с овощами или пастой;
- Запекать на гриле или в духовке;
- Жарить традиционным способом на сковороде.
Я предпочитаю традиционный способ приготовления - варить. А данные пельмени так точно, потому что время варки у них просто максимально маленькое - 1-2 минуты после кипения воды.
Скорей всего, это за счет их формы, так как они очень маленькие, особенно по сравнению со стандартными пельменями.
Пельмени выглядят, я бы сказала, мило и аккуратно. Все пельмени имеют одинаковую продолговатую форму.
В пачке их около 60 штук.
Варятся пельмени дейсвительно быстро, не развариваются и не меняют форму. Запах от них, даже во время варки, насыщенный и мясной.
А вот вкус меня не порадовал. Я ожидала чего-то необычного за счет соуса Болоньезе. А по итогу у них посредственный мясной вкус с небольшой остротой. Даже цвет мяса обычный, я думала будет отличаться.
Тесто, хочу отметить, приятное, так как оно не как пластилин, а сделано из хороших продуктов. Единственное, пельмени и так маленькие, а мяса там почти нет, теста все-таки в два раза больше. Хотя для таких размеров вполне нормальное количество.
На мой взгяд, данные пельмени не стоят своих денег чисто из-за вкуса. Если в целом они неплохие, то вкус портит все впечатление.
В общем пельмени на один раз, не более. Именно этот вкус я больше не возьму.
***
Мой отзыв на другие пельмени такого типа:
Пельмени Брестский мясокомбинат Мясные подушечки по-Итальянски с сыром Моцарелла
