Приветствую всех, уважаемые читатели!:)
Вчера смотрела на ютубе ролики на одном очень интересном кулинарном канале и блогер рекламировал посуду Gipfel. В тот момент я вспомнила, что у меня на кухне есть любимейший ковшик этого бренда и решила написать о нём отзыв.
Характеристика ковша:
Коллекция VICTORY
Подходит для плит газовых плит, стеклокерамических плит, электрических плит
Тип дна капсульное, тонкое
Объем, л 1.5
Диаметр, см 16
Вес, кг 1.28
Высота стенок 7,5
Артикул 1365
Характеристики
- Допускается использование металлических аксессуаров
- В этом изделии используются экологически безопасные материалы
- Сохраняет максимально возможное количество витаминов
- Подходит для газовых плит
- Подходит для электрических плит
- Подходит для стеклокерамических плит
- Подходит для индукционных плит
- Сокращает время приготовления различных блюд
Материал Нержавеющая сталь
Высота, см 7,5
Крышка в комплекте Да
Материал крышки нержавеющая сталь
Материал ручки нержавеющая сталь
Цвет Стальной, Прозрачный
Размер, см 16x7,5
Съемная ручка Нет
Приобрели его 4 года назад. Это была первая посудина для варки без эмалированного покрытия на нашей кухне. Мама считает, что стальные кастрюли, сотейники и ковши не подходят для варки супов и гарниров, т.к. в них "убиваются" все витамины. Но я с ней не согласна. Особенно в отношении такого ковша. В нём много супа и каши не сваришь, а приготовленное практически за 1-2 раза съедается. Мне это по душе, т.к. предпочитаю употреблять свежеприготовленную пищу. Так вкуснее.
Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали.
Вот эта петелька на ручке мне почему-то очень нравится. За неё удобно вешать ковш на крючок. В процессе варки ручка остаётся холодной.Дно ковша утолщённое. Около 1см. За счёт этого вода закипает быстрее и время приготовления еды сокращается. Благодаря утолщённому дну, которое долго остаётся горячим, блюдо будет постепенно "доходить" до полной готовности даже при выключенной плите.Стенки ковша тоже немного утолщённые.Крышка изготовлена из жаропрочного стекла. Ручка на ней стальная, но, к сожалению, она сильно нагревается и приходится браться за неё при помощи прихватки или полотенца.Также есть отверстие для выхода пара. За счёт него кипящая вода не выплёскивается на плиту и не нужно приоткрывать крышку. Таким образом ковш становится мини-пароваркой. Вот за это я его и люблю.Крышка плотно закрывает ковш и не съезжает.Лучше всего в этом ковше варить:- овощи;
- яйца:
- кисель;
- каши;
- макароны
С приготовлением омлета возникла небольшая проблема - даже на малом огне он пригорает. Поэтому его готовлю в мультиварке.А вот различные овощные смеси наподобие гавайской готовить очень просто: налить в ковш немного воды, растительного масла, засыпать смесь, перемешать и закрыть крышкой. На среднем огне приготовится сама за 15 минут.
Больше всего мне понравилось в ковше Gipfel:
❤ изготовлен,действительно, из нержавеющей стали;
❤ средний размер;
❤ красивый дизайн;
❤ удобная, не нагревающаяся ручка;
❤ утолщённое дно, ускоряющее процесс варки;
❤ в случае пригорания блюда, его очень легко отмыть!;
❤ стеклянная крышка, через которую видна степень готовности продуктов.
Вывод: конечно, цена на него достаточно высока, но она вполне оправдала себя, ведь за несколько лет внешний вид ковша остался неизменным притом, что используется он практически ежедневно! Покупкой очень довольна.
Рекомендую посуду Gipfel!:)
Кастрюля из нержавеющей стали LARA "Apple"
