Привет!❤
Этот сыр я купила из любопытства и для того, чтоб разнообразить и украсить простой, классический Цезарь, который я не часто, но делаю. В моём исполнении он далёк от ресторанного классического рецепта и эталонной подачи.
К примеру, я редко готовлю соус для него как положено и иногда экспериментирую с ингредиентами, добавляя например осьминогов. Но это редко. И осьминоги лучше есть просто, без всего.
Вот сыр покупаю всегда один и тот же. Колотый Пармезан. Получается достаточно гармонично. Теперь кроме Пармезана добавляю ещё и такой тёртый, высушенный. От этого вкус и вид салата только выигрывает. И не только салата. Этот сыр можно добавить и в другие блюда, была бы фантазия. Качество и вкус у него, забегая наперёд, просто отменные.
- Продаётся в "Магните"❤
- Цена 179 рублей
- Производство- Россия
Удобная упаковка. Пластиковый "тубус" с двумя отверстиями для нужного количества дозирования, проще говоря высыпания.
Можно высыпать сразу много, можно поменьше.
Я сыплю сразу много)
Сбоку есть мерное окошко, видно сколько сыра осталось.
Срок годности, кстати, не большой.
По вкусу сыр насыщенный, пряный, достаточно солёный. Вкус свежий, без затхлости или прелости. Очень приятный. Запаха не ощущаю.
Цвет нежно- молочный.
Он хорошо оттеняет нейтральный вкус листового салата, помидоров, яичницы, жареной картошки. То есть вместо соли и приправ посыпаю этим сыром. Также посыпала им пельмени, тоже очень вкусно и необычно.
Соло его есть нет смысла, это просто сырная полу пыль, если так можно сказать. Его также будет уместно добавлять в соус при его приготовлении.
Можно наверное и самим натереть и высушить сыр, но это морока. А здесь готовый, пусть и не универсальный продукт.
Строго говоря, я брала его конкретно для салата, и именно для салатов он будет подходить лучше всего.
В целом отличный, качественный продукт🧀
Рекомендую👍