Доброе время суток!
С продукцией бренда "Село Зелёное" я не знакома, не пробовала ничего. На пробу взяла сыр "Гауда", хотя его полное название "Премиум Гауда" 🤘🏻
Традиционно посмотрим на состав:
Молоко пастеризованное, соль, ферментный препарат животного происхождения - Лизоцим, молокосвёртывающий фермент препарат животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато.
Что мне понравилось ♥️
- приятный сырный вкус, без выраженной терпкости и соли. Это всё же не классическая Гауда, но тут производитель не соврал и добавил в название слово "Премиум", что говорит о том, что это вариация на тему классической Гауды, выполненная по ТУ. Вариация на мой вкус получилась очень удачная.
- однородная текстура без "глазков" и привлекательный насыщенный цвет
- идеально подходит для готовки (омлеты, горячие бутерброды, запеканки)
- состав без консерванты, из нежелательного - только краситель
Что не понравилось ♠️
- пожалуй, такого нет, за данную цену качество очень достойное
Хочу попробовать другие сыры от марки "Селр Зелёное" 🙂
