Всем привет!
Я люблю водоросли, практически в любом съедобном виде. Морские водоросли - это кладезь полезных микроэлементов, но в чистом виде не всегда аппетитны. Поэтому имитация икры, это всего лишь один из вариантов презентабельного исполнения этого полезного растения. Икра здесь присутствует только визуально, вкус и консистенция "икринок", конечно далека от настоящей. Я предпочитаю именно "черную", так как она мельче.
Но обо всем по-порядку:
- упаковка представляет собой плотный пластиковый пакетик, на нем вся необходимая информация. Состав по-большей части натуральный и полезный, ламинария это и есть та самая водоросль, так изящно завуалированная под икру. Даже красители в виде угля полезны.
- "икринки" представляют собой небольшие, яркие, черные шарики.
- по консистенции напоминают желатин, плотные, но вместе с тем нежные, рассыпчатые.
- скрепляет эту массу рыбный бульон.
- просто так, ложкой, есть - не очень приятно, а вот в качестве бутерброда вполне неплохо. Или как украшение блюд.
- вкус практически не ощутим, слегка чувствуется рыбный аромат и соль. Водоросли, в таком виде, сами по-себе никакими вкусовыми качествами не обладают.
- цена приемлемая.
- доступны продаже, например в сети магазинов "Ашан".
Таким образом, имитированная икра, хоть и продукт на любителя, но для разнообразия вполне неплохой вариант.
