Вместо традиционного молока люблю пить соевое. А тут меня угостили этим напитком. В нём нет сои и нет сахара, в составе только:
water, rice 15%, coconut milk 2%, sea salt, natural coconut flavour
Переживала, что само по себе оно будет не очень вкусным - недостаточно сладким. Пришлось бы мешать его с какао и медом.
Однако я зря переживала - оно вкусное само по себе, если пить его один; сладковатый, с устойчивым кокосовым послевкусием. Запах, когда подносишь стакан, чтобы попить - нежный, сладенький, отдает кокосом. Молоко нежирное, легко усваивается.
В напитке можно встретить плавающую стружку кокоса и волоски от ядер кокоса, но их очень мало, и они не напрягают - наоборот становится понятно, что продукт натуральный.
Идеально и в выпечку, и пить просто так.