Решила приготовить на обед тефтели и картофельное пюре. Для приготовления тефтелей взяла фарш от фирмы Слово мясника. Он сделан из свинины и называется Классический. И действительно, приготовлен как будто бы по традиционному рецепту. В составе только одна натуральная рубленая свинина.
Фарш продаётся на стандартном пластиковом лотке, плотно запаянный в вакуумную плёнку. Когда я её вскрыла, то неприятного запаха не было. Фарш выглядит стандартно, аккуратно выложен на лотке. Я его смешала со специями, добавила рис, сформировала аккуратные тефтельки.
После этого я отправила их обжариваться на сковородку. А затем добавила воду и сделала подливку с овощами. Хочу сказать, что вкус у тефтелей получился отличный, насыщенный. Хорошо чувствуется натуральный вкус свинины.
Фарш не водянистый, он сильно в размерах не ужарился. Вообще не сильно жирный, что меня тоже порадовало. Получился очень вкусный и сытный обед для всей семьи. Взяла на заметку, что можно покупать этот фарш часто и для других блюд.
