Всем привет) Хочу рассказать вам о смеси для протеиновых панкейков, я их сразу приметила в магните как только они появились в продаже, но ценник в почти 600 рублей мне показалось уж слишком завышенным за пачку всего в 350 г. Решилась купить только по скидке. На выбор имеется 2 вкуса клубничные и черничные.
Общие сведения:
- название- смесь для приготовления протеиновых оладий и блинов с рисовой мукой и клубникой МАГНИТ Protein Strawberry Pancakes
- вес- 350 г
- производитель- ООО " НоваПродукт АГ", г. Москва
- срок годности - 1 год с даты производства
- цена - 299 рублей по скидке
- место покупки - Магнит
Внешний вид.
Смесь находится в пакете с зип застежкой. Внутри находится смесь очень мелкого помола с кусочками клубники с ярким ароматом клубники. Мука внутри очень мелкая, почти как пудра и когда открываешь пакет, вырывается небольшое облачко. Я в первый раз даже вдохнула его, так что будьте аккуратнее ощущения не из приятных.
Состав.
По списку ингредиентов у меня нет особо претензий. Белка 30 г на 100г смеси. На лицевой стороне упаковки пишут, что смесь не содержит сахара, но в составе указана фруктоза. А она на самом деле не далеко ушла по сладости и калорийности от обычного сахара ( декстрозы).
Приготовление:
Производитель предлагает взять 50 г смеси и развести 50мл ( для панкейков) и 75 мл ( для блинов) воды.
Я выбрала вариант для блинов. Смесь отлично разводится без комочков.
Я готовила на маленьком огне с каплей масла. Сначала думала приготовить большие блинчики большого размера, но в таком разведении тесто не особо хочет распределяться по сковороде. Поэтому решила делать размером с небольшие оладушки.
Готовятся блинчики очень быстро и если делать на большом огне, мне кажется они будут пригорать очень быстро. При готовке есть легкий аромат клубники.
Вкус.
Блины по вкусу мне понравились. Они довольно нейтральные по вкусу, с легким вкусом клубники. Кусочки ягоды при поедании совсем не ощущаются. По плотности они чуть плотнее того что я привыкла делать обычно, не хватает нежности. Совсем едва сладкие и соли по минимуму. Кому то они могут показаться пресными и не выразительными, но я такое люблю, потому что можно сочетать с чем угодно. Во вкусе я явственно чувствую рис, протеин не ощущаю.
Я подала блинчики со сметаной и конфитюром из апельсинов с пониженным содержанием сахара. Сочетание отличное.
Вывод.
Это был интересный опыт пробы протеиновых блинов. Изначально я рассчитывала на более молочный вкус, так как на первых местах в составе молочный белок и сухое молоко. А так блины довольно нейтральные. Аромат клубники не отталкивающий и не химозный. Советовать к покупке могу только на ваше усмотрение так как цена приличная.
Пачку смеси я доготовлю. Насчет повторной покупки еще подумаю.
